Laika gaitā piemaksājot, manevrējot pa saldētās pārtikas sadaļu, ir grūti nesasniegt vienkāršu labojumu. Tā vietā izmēģiniet kaut ko vieglu, ātru un garšīgu, kas kontrolēs vēdera dārdoņu. Galvenais ir iepriekš sagatavot galveno sastāvdaļu. Grilēta vista īpaši labi glabājas ledusskapī; turklāt tā garša lieliski savienojas ar gandrīz jebkuru sastāvdaļu, kādu varat iedomāties. Spiests uz laiku? Mēģiniet marinēt mūsu Cajun grilētu vai pirms laika un pēc tam ielieciet tos uz grila, kad esat gatavs! Atrodiet veselīgas vistas receptes, lai pabarotu savu kūciņu, kurā tiek izmantots lielisks liesās olbaltumvielas-viss ar nelielu sagatavošanās laiku-piecpadsmit minūtes vai mazāk!
15 minūtes marinēta vistas gaļa
Sastāvdaļas:
- 1/4 tase Dižonas sinepju
- 2 ēdamkarotes svaigas citrona sulas
- 1-1/2 tējkarotes Vorčesteršīras mērces
- 1/2 tējkarotes žāvētas estragonas
- 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
- 4 pusītes vistas krūtiņa - bez kauliem, bez ādas
Norādes:
Apvienojiet pirmās piecas sastāvdaļas, labi samaisiet; izklājiet abās vistas pusēs. Novietojiet vistu uz šķīvja. Marinējiet istabas temperatūrā 15 minūtes vai vairākas stundas ledusskapī.
Grilējiet bez seguma virs vidējām oglēm, vienu reizi pagriežot, 10 līdz 15 minūtes vai līdz sulas izplūst.
Vieglas Cajun vistas krūtiņas ar garšvielām
Sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes Cajun garšvielu
- 1/4 tējkarotes piparu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 4 vistas krūtiņas bez kauliem
Norādes:
Apvienojiet garšvielas un eļļu, lai izveidotu pastu, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk eļļas. Berzēt pa visu vistas krūtiņu; ievieto pārtikas uzglabāšanas maisiņā un atdzesē vismaz 1 stundu. Grilējiet vai cepiet
vistu apmēram 5 līdz 7 minūtes katrā pusē, atkarībā no biezuma. Vistas gaļa tiek pagatavota, kad, saspiežot ar dakšiņu, sula izplūst.
Kalpo 4.
Viegli grilētas vistas piedāvājumi
Sastāvdaļas:
- 1 līdz 1 1/2 mārciņas vistas filejas bez kauliem
- 1/2 tase krēmveida cēzara mērces
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- domuzīme ķiploku pulvera
- 1/2 tējkarotes kaltētu lapu bazilika
- 1 tējkarote žāvētu maltu sīpolu vai dažas tējkarotes maltu svaigu sīpolu
- domuzīme pipari
Norādes:
Nomazgājiet vistu un nosusiniet. Apvienojiet vistu ar atlikušajām sastāvdaļām bļodā vai noslēgtā pārtikas uzglabāšanas maisiņā. Aizveriet vāku un ievietojiet ledusskapī 1 līdz 2 stundas. Grilējiet vai cepiet apmēram 5 līdz 8 minūtes
no katras puses, vai līdz brīdim, kad tie ir labi brūni un gatavi.
Kalpo 4.
