Vistas salāti parasti tiek pasniegti pavasarī vai vasarā, bet jaukas, karstas vakariņas ziemā, kāpēc gan nepārvērst šos aukstos salātus par karstu picu.
Kad cilvēki domā par picu, viņi mēdz domāt par grilētu vistu, piparoni vai sieru. Šīs ir klasikas, un neatkarīgi no jūsu iecienītākās picas vietas tās vienmēr ir ideāla atbilde uz jaukām, vieglām ģimenes vakariņām. Bet šie standarti, lai arī ir labi, tomēr ir... standarta. Viņiem trūkst iztēles un tie var kļūt garlaicīgi, ja jūsu ģimene ir līdzīga mūsējai un katru nedēļu bauda picas vakaru. Tieši šajos laikos es meklēju citas iespējas ģimenes picu vakaram. Dažreiz es pievienošu dārzeņu vai citu proteīnu, bet es nekad nebūtu domājis par salātu uzlikšanu picas garoziņai. Tas ir tikai līdz Žurnāls Vecāki to ieteica.
Bet viņi neieteica parastos zaļos salātus - viņi ieteica jaukus vistas salātus. Ziniet, tādu, kādu parasti atrodat piknikā vai uz sviestmaizes. Tādi vistas salāti, kuros ir majonēze un selerijas, un tā ir ideāla atbilde siltā vasaras vakarā. Tas bija tikai tas, ko es meklēju. Picu bija ne tikai viegli pagatavot, bet gala rezultāts bija ārpus šīs pasaules. Vēl labāk, ģimene nevarēja iegūt pietiekami daudz.
Vistas salātu pica
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 2 tases vārītas vistas, kubiņos
- 2 selerijas kāti, sasmalcināti
- 1/2 tase majonēzes
- Sāls un pipari pēc garšas
- 4 personīgās picas garozas
- 1 glāze pesto
- 2 tases mocarellas, sasmalcinātas
Norādes
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem F.
- Lielā bļodā sajauciet vistu, selerijas, majonēzi, sāli un piparus.
- Novietojiet picas garozas uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju. Katrai garozai virsū uzklājiet 1/4 tase pesto. Tad pārklājiet ar vistas maisījumu. Apkaisiet 1/2 tase siera pār visu garozu un cepiet 10 līdz 15 minūtes vai līdz siers ir izkusis un garoza ir zeltaini brūna.
Citas vistas salātu receptes
Āzijas vistas salāti ar grauzdētām mandelēm
Vistas salāti ar gurķi un meloni
Svētku vistas salāti
