Pārlūkojiet savu Instagram plūsmu, un jūs tiksit bombardēti ar veselīga uztura ātriem padomiem, krāšņu, bet auglīgu pārtikas porno un daudziem padomiem par to, kā sakopt savu uzturu. Lai gan ir vilinoši pāriet uz ratiņiem, pirms veicat vairāk nekā tikai dubultskārienu uz attēla un faktiski uzlec uz vagonu vai reģistrējaties programmai, ir svarīgi veikt izpēti. Jūs ne tikai vēlaties pārliecināties, ka tas ir gudrs jūsu konkrētajam dzīvesveidam, bet arī vēlaties zināt, kā tas darbojas, ko tas sola un ko tas ietver.
Jaunākā interesantā tendence saglabāt impulsu ir makro diēta. Ja esat kādreiz domājuši, vai tā ir pareizā izvēle jums, ļaujiet šiem reģistrētajiem dietologiem un ekspertiem iedot jums ēdienu.
Kas ir makro diēta?
Dr Tania Dempsey no Armonk Integrative Medicine paskaidro, ka makro uzturs liek uzsvaru uz kalorijām un tā vietā prioritāti piešķir olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu proporcijai, kas pazīstama kā makro, līdz ar to arī nosaukums. "Pieņēmums ir tāds, ka, ēdot pareizo šo makroelementu attiecību, jūs zaudēsiet svaru vai veidosit muskuļus, vai kāds ir jūsu mērķis," viņa saka. "Makro diētas paredz, ka jums ir nepieciešams vairāk olbaltumvielu un ogļhidrātu un abas diezgan vienādās proporcijās, bet tauki - mazākā mērā." Kopējā attiecība, saskaņā ar Dempsey, ir no 40 līdz 40 līdz 20, kas ir sadalīta līdz 40 procentiem olbaltumvielu, 40 procentiem ogļhidrātu un 20 procentiem tauki. Maltītes veidā tas varētu izskatīties kā neliels steiks (proteīns), nedaudz olīveļļas (tauki) un daži dārzeņi vai rīsi (ogļhidrāti).
Vairāk: Vai vegānu diēta patiešām var novērst endometriozes simptomus?
Kāpēc makro diētas ir modernas?
Ideja ēst dažādu pārtikas grupu pareizā izmēra proporcijas nav ziņu vērta, bet gan čitčata pieaugums par šo diētu ir tāpēc, ka tik daudzi CrossFitters, kultūristi un modeļi slavē tās rezultātus saskaņā ar Dempsijs. "Šie cilvēki ievēro diētu divu galveno jēdzienu dēļ: ir vieta, kur atļaut neoptimālus pārtikas produktus tik ilgi tā kā makro attiecība joprojām ir labā diapazonā un ir lietotnes, kas padara makro izsekošanu diezgan vienkāršu, ”viņa skaidro.
Vēl viens iemesls, kāpēc makro diētas kļūst par lūpu servisu, ir dzīvesveida un uztura izvēles dēļ. Kā uztura speciāliste, jogas skolotāja un autore Keri Gans skaidro: “Makro diēta veicina vietēji audzētus pārtikas produktus, kas ir labvēlīgi mūsu videi. Un patērētie pārtikas produkti ir vistuvāk to sākotnējam stāvoklim un ir minimāli apstrādāti. Šī diēta arī pārsniedz tikai pārtikas produktu sarakstu, ko ēst vai neēst, bet mēģina veicināt vispārēju līdzsvaru savā dzīvē. ”
Kādi ir ieguvumi?
Gluži tāpat kā tava māte teiks jā šai vasaras kleitai, kuru vēlies uzvilkt, un tava māsa riebumā pakratīs galvu, katra diēta rada savus plusus un mīnusus. Kopumā eksperti var piekrist, ka makro diētai ir dažas priekšrocības.
Vairāk: 10 lietas, par kurām pārāk daudz cilvēku kļūdās par endometriozi
Tie veicina izpratni par porciju kontroli
Īpaši, ja ceļojat vasarā vai skrienat no treniņa uz darbu līdz laimīgajai stundai, var būt vilinoši vienkārši paķert un iet visu, kas ir vieglākais. Tomēr, reģistrētā dietoloģe Šenona A. Garsija saka, ka makro diēta palīdzēs jums sākt ņemt vērā, cik daudz jūs ēdat dienu un dienu. “Nav nekas cits kā tikai 45 grami tauku dienā, lai jūs saprastu, ka jūsu 2 ēdamkarotes zemesriekstu sviests tikko pārbaudīja, vai lodziņā ir 16 grami jeb aptuveni viena trešdaļa no jūsu ikdienas tauku daudzuma, ”sacīja Garsija skaidro. “Atzīstot porciju lielumus un uzturs pārtikā, ko ēdam, ir svarīgi veselīga dzīvesveida sasniegšanai. ”
Tas veicina veselīgu dzīvesveidu
Vai kādreiz esat pavadījis dienas bez vannas istabas apmeklējuma par 2. numuru? Vai arī jūs saslimstat katru reizi, kad kāds birojā klepo jūsu apkārtnē? Ievērojot makro diētu, jūs stiprināsiet savu vispārējo veselību no augšas uz leju. “Tā kā uzturs ir pilns ar graudiem un dārzeņiem, uzturs ir ļoti bagāts ar šķiedrvielām, kas palīdz nodrošināt sāta sajūtu un zarnu regularitāti un var veicināt sirds veselību. Un tā kā tas satur antioksidantus, tas var stiprināt arī jūsu imūnsistēmu, ”saka Gans.
Un, lai gan makro attiecas uz jūsu pusdienu šķīvi, to cilvēku dzīvesveids, kuri zvēr pie šāda veida ēšanas, ir balstīts uz vingrinājumiem. Saliekot abus kopā, jūs redzēsiet, ka jūsu ieradumi mainās diezgan ātri.
Tas uzlabo jūsu vielmaiņu
Miljonu dolāru jautājums, uz kuru ir viegli atbildēt un kuram ir grūti sekot? Kad jūs labi ēdat un regulāri svīstat, jūs, iespējams, sāksiet zaudēt dažus. Tāpēc uztura ārsts Rodžers E. Ādams saka tiem, kas vēlas zaudēt nevēlamu svaru, makro diēta ir daudzsološa. "Makro tipa diēta var dot jums labāku enerģiju un uzlabot vielmaiņu, izvairoties no cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs vai nomierināšanās, kas raksturīga ierobežojošai diētai vai atsevišķu makroelementu pārmērīgai lietošanai. Šī diēta var arī palīdzēt izvairīties no pārēšanās. Un tā kā makro diētas pamatā ir visu makroelementu patēriņš, jūsu uzturs kļūst veselīgāks kā jūs iemācieties iekļaut vairāk veselus pārtikas produktus, piemēram, augļus un dārzeņus, un mazāk pārstrādātas pārtikas, ”viņš skaidro.
Kādi ir daži kritumi?
Izklausās labi, vai ne? Bet atkarībā no tā, cik lielu apņemšanos esat gatavs uzņemties savā uzturā un cik ātri jūs to iegūstat novēršot uzmanību no maltītes plānošanas un ogļhidrātu skaitīšanas, jūs varētu būt vairāk stresa nekā piemērots makro diētu. Ja domājat par lēcienu, pārliecinieties, ka esat informēts par dažiem šķēršļiem, ar kuriem jūs varat saskarties.
Vairāk: “Kalpones” apmeklējiet Ohaio štata namu, lai protestētu pret stingro abortu likumprojektu
Tas ir šauri fokusēts un nav īpaši “veselīgs”
Lai gan makro diēta palīdzēs jums saprast ogļhidrātu, olbaltumvielu un tauku attiecību jūsu ēdienreizēs, atzīmē Garsija ka tiek pievērsta maz uzmanības tādiem mikroelementiem kā vitamīni un minerālvielas, kas arī ir vienādi svarīgs. Turklāt uzturs dod varbūt nedaudz pārāk daudz rīcības brīvības attiecībā uz to, ko ēdat. "Diēta ne vienmēr veicina veselīgu pārtiku, kas bagāta ar uzturvielām. Tā vietā viss, kas atbilst ogļhidrātiem, olbaltumvielām un taukiem, ir godīga spēle - pat ja tas nozīmē cepumus, ”saka Garsija. "Tā rezultātā cilvēki varētu izvēlēties mazāk veselīgas iespējas un palaist garām svarīgas uzturvielas, piemēram, holīnu, kas ir galvenā barības viela, lai veicinātu vielmaiņu un atbalstītu veselīgas aknas visu mūžu."
Jums varētu būt garlaicīgi
Ja esat iesācējs maltīšu plānošanā un etiķešu un porciju pārbaudē, iesākums var šķist milzīgs. Bet, kad esat izdomājis, ko jums patīk ēst - un kas nepārkāpj makro noteikumus -, jūs varētu pieķerties šiem ēdieniem atkal un atkal. Ādams saka, ka tas atvieglo makro diētu ievērošanu, nevis sākt baudīt maltīti, nevis baudīt maltīti. “Kopēja kļūda ar makro diētām ir tā, ka tās var kļūt atkārtotas vai garlaicīgas. Cilvēkiem ir tendence ēst viena veida pārtikas produktus. Tas var izraisīt garlaicību vai diēta rada neapmierinātu sajūtu. Kad tas notiek, mēs bieži krāpjam savu uzturu vai ejam citā virzienā, ēdot, ”viņš atzīmē.
Jūs varat pazust skaitļos - uztura vietā
Vai esat kādreiz mēģinājuši nosvērt un aprēķināt, cik liels ir tas laša gabals? Vai arī, ja salātos ievietojat vienu šķēli par daudz avokado? Aprēķinu koeficienti ne vienmēr ir viegli un klīniskā uztura speciāliste Tara Kolmena saka, ka tas var novest pie pārāk prasīgas uzvedības. “Izmantojot jebkādu izsekošanu, cilvēki var pazust detaļās un kļūt obsesīvi. Bieži vien makro diētas skatās uz dienu kopumā, nevis uz ēdienreizēm. Tas var novest pie tā, ka cilvēki dažās ēdienreizēs var ielādēt makro un atstāt to prombūtnē citās ēdienreizēs. Vai arī viņi var nevajadzīgi papildināt, lai sasniegtu noteiktus skaitļus. Galu galā tas var būt nesabalansēts ēšanas veids, ”viņa saka.
Tas var ierobežot jūsu sociālo dzīvi
Vai vēlaties iziet kopā ar draugiem un svinēt sava mīļotā popularizēšanu? Vai arī jums vienkārši bija saspringta diena, un jūs labprātāk izlaistu sporta zāli? Makro diēta neparedz kafiju un alkoholu, tādēļ ir grūti dzīvot ārpus iecienītākās treniņu klases un virtuves. Gans saka, ka, ja jums patīk pusdienot un iet ārā, var būt grūti ievērot makro diētu līdz T.
Apakšējā līnija
Ja vēlaties izmēģināt makro diētu, tas nekaitē, bet arī nedodiet sev grūtības, ja nevarat to ievērot visu diennakti. Tā vietā ļaujiet diētai būt par veidu, kā vadīt savus ieradumus, neradot satraukumu par katru sīkāko patēriņa detaļu. “Ievērojot makro diētu, ir svarīgi plānot maltītes nedēļā vienlaikus. Tas palīdz novērst to, ka uzturs kļūst pārāk atkārtots vai garlaicīgs, kā redzat, kad ēdat pārāk daudz vienu un to pašu, ”saka Adamss. “Makro diēta mainīsies, mainoties jums. Piemēram, ja jūs tagad nodarbojaties ar sportu vairāk nekā nesenā pagātnē, arī jūsu makro būs jāmaina. Tā nav statiska diēta; drīzāk tādu, kas ir tikpat dinamisks kā jūs.
