Kā pagatavot gardus falafelu ietītus ar jogurtu - SheKnows

Falafel iesaiņojumi varētu būt populāri restorānu iecienītākie, taču tikai daži cilvēki zina, cik viegli tos pagatavot. Izpildiet mūsu vienkāršo recepti un izbaudiet šo gardo arābu ēdienu!

Saistīts stāsts. Račela Reja avokado griešanas uzlaušana sadala internetu

Kuram gan nepatīk arābu virtuve? Bagāts ar garšu un ārkārtīgi sātīgs, tas nesen ir kļuvis ārkārtīgi populārs visā pasaulē savas kvalitātes dēļ, un tas ir pareizi.

Pats labākais, ka daudzi ēdieni ir piemēroti veģetāriešiem, kas nozīmē, ka pat tie no mums, kuri ir daļēji ēst gaļu joprojām var no tā atveseļoties un izbaudīt nelielu eksperimentu diētas.

Šos falafelu iesaiņojumus ir samērā viegli izgatavot, taču, lai tos patiesi apgūtu, var būt daži mēģinājumi. Lai viss labi noturētos kopā, ir nepieciešama prakse, pacietība un ideāls laiks. Tātad dažas naktis falafelu vakariņās ir kārtībā - tā ir grūta dzīve, mēs zinām.

Lieliski piemērots ikdienas vakariņām vai pusdienām kopā ar viesiem, jūs noteikti iespaidosit šo gardo recepti.

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 4 tortiljas
• Salāti
• 1 sasmalcināts tomāts
• 1/2 sasmalcināta sīpola
  

Falafels:

• Falafel maisījums (pieejams visos labajos veikalos)
• 4 burkāni, sagriezti plānās šķēlītēs
• 1 mazs sīpols, smalki sagriezts
• 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
• 5 ēdamkarotes olīveļļas
• Sāls

Jogurta mērce:

• 1 ķiploka daiviņa
• 1 ēdamkarote tahini pastas
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 1/2 tase grieķu jogurta
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātas, svaigas piparmētras
• Sāls un pipari pēc garšas

Instrukcijas:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem.
2. Sajauc visas falafeļa sastāvdaļas un ļauj tām nostāvēties apmēram 10 minūtes. Noteikti neatstājiet tos pārāk ilgi, pretējā gadījumā vēlāk jums būs grūtības visu noturēt kopā.
3. Visas jogurta sastāvdaļas sajauc kopā un ievieto ledusskapī.
4. Ar falafelu maisījumu veido 12-16 bumbiņas un cep 15-20 minūtes. Cepšanas paplāti noteikti jāpārklāj ar alvas foliju un gatavošanas aerosolu.
5. Kad ir pagājušas 15-20 minūtes, tām jābūt brūnganām apakšā. Ja tā nav, atstājiet tos ilgāk. Ja tā, apgrieziet tos un atkal cepiet tikpat ilgi.
6. Cepšanas pēdējās minūtēs sajauciet tomātu un sīpolu ar jogurta maisījumu un izklājiet to četrās tortiljās. Tortiljas garšos labāk, ja tās dažas minūtes maigi sildīsit, bet tas ir jūsu ziņā.
7. Kad falafelu bumbiņas ir gatavas, ievietojiet tās tortillās, pārklājiet ar salātiem un visu ietiniet.

Visbeidzot, izbaudi!

Vairāk receptes ideju

Ātri un vienkārši laša makaroni
Kā pagatavot cūkgaļas pelmeņus
Vieglas, veselīgas maltītes vakariņām