Vai zinājāt, ka katram trešajam amerikāņu bērnam ir liekais svars vai aptaukošanās? Saskaņā ar Amerikas Sirds asociācijas datiem, tas ir gandrīz trīskāršs rādītājs 1963. gadā. Bērnu aptaukošanās tagad ir vecāku veselības problēma Amerikas Savienotajās Valstīs, kas ir pirmā vieta narkotiku un smēķēšanas dēļ, jo lielāks risks, ka bērniem ar lieko svaru attīstīsies hroniskas slimības, kas var saīsināt viņu dzīvi un ietekmēt viņu kvalitāti dzīvo. Mēs runājām ar doktoru Vilu Aguilu, grāmatas autoru Kāpēc es nezaudēju svaru: uzvarēt aptaukošanās ciklu, par mūsu bērnu aptaukošanās epidēmiju un to, kā vecāki var dot saviem bērniem iespēju ēst pareizi un uzturēt veselīgu svaru.
Bērni ar lieko svaru saskaras ar emocionālām un fiziskām problēmām
Papildus tam, ka jaunībā ir lielāks sirds slimību, 2. tipa diabēta un pat vēža attīstības risks, bērni ar lieko svaru cieš arī emocionāli. Eksperti saka, ka aptaukojušies bērni ir vairāk pakļauti zemam pašvērtējumam, negatīvam ķermeņa tēlam un depresijai. Dr Aguila nav sveša negatīvajai ietekmei, ko liekais svars var atstāt uz cilvēka dzīvi. Viņš cīnījās ar aptaukošanos, medicīnas skolas laikā iegūstot gandrīz 100 mārciņas. Tomēr, kad viņš saprata, ka izmanto pārtiku kā stresa pārvarēšanas mehānismu (un arī pamanīja ieskatu) no viņa pārdomas), viņš pielāgoja savu dzīvesveidu pa vienai izmaiņai, zaudēja svaru un to ir noturējis. Vēloties bērniem un pieaugušajiem iemācīt pārtraukt aptaukošanās ciklu, viņš piedāvā praktiskus padomus, lai beidzot uzvarētu izciļņa cīņu.
Amerikāņi pārtiku izmanto stresa mazināšanai
Smieklīgi, kā mēs varam domāt, ka apēdam pusi galonu saldējuma, ir atbilde uz stresa pieradināšanu. Tas var garšot tik labi, un tajā laikā tas var būt sātīgs un mierinošs, taču galu galā tas rada mums tikai lielāku stresu, jo mēs jūtamies fiziski sapuvuši un pēc tam pārspējam sevi par pārēšanās. Šis ir aptaukošanās cikls, ko mūsu sabiedrība ir iemūžinājusi. "Mūsu sabiedrībā ir izveidojušās ilgstošas attiecības ar pārtiku - mēs lietojam ēdienu komfortam, svinēšanai, pat bēdām," skaidro Dr Aguila. "Tā kā plaši pieejami lēti un ātri pagatavojami pārtikas produkti lielos daudzumos, mēs esam radījuši iespēju" ārstēties "ar dažiem pārtikas produktiem."
Diēta un vingrinājumi šķiet vienkārši - kāpēc mēs to pūšam?
Veselīga svara saglabāšana šķiet tik loģiska - ēdiet veselīgi un regulāri vingrojiet -, bet 33 procenti bērnu un 66 procenti pieaugušo Amerikā cīnās ar savu svaru. Kas dod? “Stresa ēšana! Mūsu ikdiena ir stresa pilna, un bieži vien dienā nepietiek laika, lai paveiktu lietas, kuras mēs vēlamies darīt, ”saka daktere Aguila. “Tātad mēs upurējam veselīga ēšana un vingrot. Šīs idejas mēs ievietojām kategorijās “vajadzētu darīt”, bet ne kategorijās “jādara”. ” Tāpēc mēs vēršamies pie sāļajiem kartupeļiem, saldiem desertiem un citiem pārtikas produktiem, kas tie ne tikai prasa maz domāšanas vai laika sagatavošanai, bet arī mierina mūsu stresa izjūtas un ir vieglāk nekā gatavot ēdienu vai doties uz sporta zāle. Kad vecāki to dara, viņi māca saviem bērniem, ka tas ir OK dzīvesveids, kas normalizē pārtikas lietošanu, lai tiktu galā ar stresu.
