Izpildiet ražotāja norādījumus, lai atbrīvotu spiedienu
Pievienojot ēdienus jau gatavotam katlam vai gatavojot gatavošanas laiku, ievērojiet rokasgrāmatā sniegtos norādījumus, lai atbrīvotos no spiediena. Dabiska izdalīšanās tiek panākta, vienkārši noņemot katlu no uguns. Ātrai atbrīvošanai ir nepieciešams, lai pār vāku tiktu palaists auksts ūdens, līdz tiek samazināts spiediens. Dažiem spiediena katlu modeļiem ir automātiskās atbrīvošanas funkcija.
Skatīties savu spiedienu
Kamēr neuzzināsiet, kā mijiedarbojas spiediena katls un plīts virsma, skatieties spiedienu un pārliecinieties, ka tas nepaaugstinās pārāk augstu. Ja tā notiek, samaziniet plīts virsmu siltumu.
Sāciet gatavošanas laika atpakaļskaitīšanu
Tā kā spiediena katli ātri gatavo ēdienu, jums var nebūt daudz laika no sākuma līdz beigām. Sāciet gatavot gatavošanas laiku, tiklīdz spiediena katls sasniedz pilnu spiedienu vai receptē norādīto PSI. Sākotnēji, iespējams, vajadzēs nenovērtēt gatavošanas laiku, lai pārliecinātos, ka ēdiens nav pārvārīts. Kad esat apguvis spiediena katlu, jums būs labāks priekšstats par to, cik precīzi tā gatavošanas laiks atbilst receptei. Ja jūs dzīvojat augstumā virs 2000 pēdām, jums, iespējams, būs jāpagarina gatavošanas laiks.
Pārbaudiet spiediena katlu
Pirms katras lietošanas pārbaudiet spiediena katlu, lai pārliecinātos, ka visas darba daļas ir kārtībā un vai starplikas gredzens nav saplaisājis. Nelietojiet spiediena katlu, kas nav ideālā stāvoklī.
Pareizi nomazgājiet un uzglabājiet
Lai mazgātu spiediena katlu, ievērojiet ražotāja norādījumus. Pirms uzglabāšanas pārliecinieties, ka tas ir pilnībā izžuvis, un pirms uzglabāšanas neaizveriet vāku.
Spiediena katlā var pagatavot gandrīz jebko, sākot no dārzeņu un graudu piedevām līdz sātīgai gaļai un sautējumiem. Tiklīdz redzēsiet, cik efektīvi spiediena katls ēdienus uzliek uz jūsu galda, jūs brīnīsities, kāpēc jūs tik ilgi gaidījāt, lai sāktu to lietot.
Spiediena katlu receptes
- Spiediena katls French Dip
- Spiediena katls Sparģeļu Risotto
- Atpakaļ uz skolu spiediena katlu receptēm
