Dzērveņu mērce ir Pateicības dienas tradīcija daudzās ģimenēs. Šogad izmēģiniet kaut ko jaunu, maizēm, desertiem un citām svētku receptēm pievienojot svaigas dzērvenes.
Saistīts stāsts. Džeimija Olivera gatavotajai mērces receptei ir neparastākā slepenā sastāvdaļa, kādu jebkad esam redzējuši
Svaiga melleņu un dzērveņu garša
Kalpo 12
Daudziem cilvēkiem nepatīk dzērveņu mērces skābais aromāts. Pievienojot saldu augli, jūs varat nedaudz mainīt garšu, nezaudējot dzērveņu garšu. Šī melleņu un dzērveņu baudīšanas recepte ir pieklājīga Čīles svaigi augļi.
Sastāvdaļas:
- 1 glāze svaigu melleņu
- 1 glāze svaigas apelsīnu sulas
- 8 unces svaigas dzērvenes
- 1 ēdamkarote apelsīna miziņas
- 3/4 glāzes cukura
- 1 tējkarote vaniļas
Norādes:
- Sajauc visas sastāvdaļas vidējā katliņā uz vidējas uguns. Pagatavojiet, līdz cukurs izšķīst un ogas kļūst mīkstas, apmēram 15 minūtes.
- Noņemiet no karstuma, pārklājiet un atdzesējiet. Šo garšu vislabāk var pagatavot iepriekš, lai garšas sajauktos.
Pasniegšanas ieteikumi:
- Kā sānu pie tradicionālajiem svētku vakariņu šķīvjiem
- Pārlej ar tītaru, cūkgaļu vai šķiņķi
- Virs vaniļas saldējuma, sorbeta vai saldēta jogurta.
- Pievienots tītara un krējuma siera sviestmaizei, lai atsvaidzinātu pārpalikumus
