Kļūst zināms, ka pēc treniņa ir svarīgi ēst sarežģītu ogļhidrātu un olbaltumvielu maisījumu. Bet daudzi veikalā nopērkami batoniņi un želejas ir piepildīti ar piedevām un konservantiem.
Veselīgas un garšīgas zemesriekstu sviesta bumbiņas
Izveidojiet savas veselīgās, dabiskās enerģijas bumbiņas, izmantojot šo vienkāršo recepti.
Dabiskas zemesriekstu sviesta enerģijas bumbiņas
Pasniegšanas izmērs 24
Šajos mazajos puišos nav nevienas piedevas vai konservanta. Turklāt gatavošanas laiks nav nepieciešams, un to ērtais izmērs nozīmē, ka varat tos viegli iemest uzkodu maisiņā vai plastmasas iesaiņojumā, lai paņemtu līdzi uz darbu, sporta zāli vai skrējienu.
Sastāvdaļas:
- 1-1/2 tases auzu
- 1/2 tase konservētu aunazirņu, noskalota un nosusināta
- 1 tējkarote sāls
- 1 glāze datumu, sasmalcināta
- 1/2 tase ūdens
- 1 glāze dabīgā zemesriekstu sviesta
Norādes:
- Sajauciet auzas, aunazirņus un sāli virtuves kombainā, līdz tie ir labi sasmalcināti.
- Katliņā uz vidējas uguns samaisa datumus un ūdeni un uzvāra maisījumu. Samaziniet līdz vārīšanās temperatūrai un ļaujiet maisījumam turpināt vārīties, līdz lielākā daļa ūdens ir iztvaikojusi.
- Noņemiet maisījumu no uguns un samaisiet zemesriekstu sviestu.
- Pievienojiet zemesriekstu sviesta-datuma maisījumu virtuves kombainā ar auzu-aunazirņu biezeni un samaisiet, līdz tas ir pilnībā apvienots. Ja nepieciešams, noberiet sānu malas un turpiniet blenderēt, līdz izveidojas jauka mīkla.
- Pārlejiet maisījumu bļodā un ļaujiet tai dažas minūtes atdzist. Pēc tam ar rokām izrullējiet mīklu nelielās koduma lieluma bumbiņās un novietojiet tās uz lielas paplātes. Ievietojiet paplāti saldētavā uz 20–30 minūtēm, lai bumbiņas sacietētu. Kad samērā cietas, pārvietojiet tās lielā atkārtoti noslēdzamā traukā un uzglabājiet ledusskapī.
Piezīme: Lai iegūtu īpaši riekstīgu garšu, pirms grauzdēšanas auzas apgrauzdē cepeškrāsnī. Vienkārši uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem F, nolieciet auzas uz pannas un cepiet 10–12 minūtes. Bieži pārbaudiet tos, lai pārliecinātos, ka tie nedeg.
Vairāk veselīgu recepšu
Omlete no kazas siera un avokado
Taizemes ķemmīšgliemenes kokosriekstu mērcē
Skābais krējums: Pagatavojiet un lietojiet savu veselīgo versiju
