Ziemassvētku smalkmaizītes - SheKnows

Ap šo gada laiku mēs cepšanā mēdzam eksperimentēt ar dažādām garšām, izmantojot tādas sastāvdaļas kā ingvers, piparmētra un olu miza.

Saistīts stāsts. Ina Gartena mūs apdāvināja ar mūsu sapņu šokolādes kūkas recepti

Ziemassvētku smidzināšanas kūkas

Pasniegšanas izmērs 10

Tagad mēs noteikti negrasāmies klauvēt ar piparkūkām vai olu biezpienmaizīti, bet par vaniļas keksiņu vienkāršību ir ko teikt. Un ar smidzinātāju palīdzību tās joprojām var būt Ziemassvētku tēmas!

Sastāvdaļas:

Kūciņām:

• 1/2 tase sviesta vai margarīna
• 3/4 glāzes cukura
• 2 olas
• 1 ēdamkarote vaniļas
• 1-1/2 tases universālie milti
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/3 tase piena

Glazūrai:

• 1/2 tase plus 2 ēdamkarotes sviesta vai margarīna, mīkstināts
• 3 glāzes pūdercukura
• 2 ēdamkarotes piena
• 1 tējkarote vaniļas

Un, protams, neaizmirstiet smidzinātājus!

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Mafinu formiņā ievieto 10 keksiņu cepamtraukus.
2. Vidējā traukā samaisiet sviestu un cukuru. Iemaisa olas un vaniļu.
3. Mazā bļodā apvienojiet miltus, cepamo pulveri un sāli.
4. Pārmaiņus pievienojiet miltu maisījuma un piena daļas mitrām sastāvdaļām, sākot ar miltiem. Maisiet, līdz tas ir tikko sajaukts. Nepārjauciet.
5. Ielieciet maisījumu katrā cepšanas krūzē, uzmanoties, lai tases neaizpildītu vairāk nekā līdz pusei.
6. Ievietojiet paplāti cepeškrāsnī un cepiet 18–20 minūtes. Ievietojiet zobu bakstāmais centros, un, kad zobu bakstāmais iznāk tīrs, kūkas tiek pagatavotas.

   Iepirkšanās padoms: Daudzos universālveikalos un dolāru veikalos varat iegādāties lētus kūciņu dekorēšanas komplektus. Bet ja nē, arī nazis darbojas lieliski!

7. Noņemiet no karstuma un novietojiet uz plaukta, lai pilnībā atdzist.
8. Kamēr kūkas atdziest, sāciet gatavot glazūru. Izsijāt pūdercukuru, lai pārliecinātos, ka tas nav salipis. Pievienojiet 1 glāzi pūdercukura sviestam un labi samaisiet. Pievienojiet pienu un vaniļu. Pusi tasītes vienlaikus pievienojiet pārējo pūdercukuru, līdz tiek sasniegta vēlamā konsistence. Jūs vēlaties, lai tas būtu pietiekami gluds, lai tas viegli iznāktu no cauruļu maisa, bet pietiekami izturīgs, lai tas noturētu vietu uz kūciņas.
9. Ievietojiet glazūru cauruļveida maisiņā ar zvaigznītes galu un, sākot no ārpuses, nepārtraukti kustiniet apledojumu uz katras kūkas.
10. Uzklājiet smidzinātājus un ļaujiet kūciņām sēdēt pirms pasniegšanas vai uzglabāšanas.

Vairāk desertu receptes

Ātrs un vienkāršs deserts: aizmirsti cepumi
Cepti pildīti āboli: veselīgs rudens deserts
Ķirbju deserti: divas iespējas klasiskajam pīrāgam