Padėkos dienos tapas užkandžiai - „SheKnows“

Nuobodu su tradicine kalakutiena? Pavargote keltis auštant ir pradėti gaminti? Šiais metais daryk kažką kitaip. Padarykite Padėkos dienos tapas!

Susijusi istorija. Jamie Oliverio paruošto padažo receptas turi labiausiai neįprastą slaptą ingredientą, kokį mes kada nors matėme

Padėkos dienos tapas

Nors tapas yra ispaniškas, o Padėkos diena-amerikiečių šventė, mes vis tiek galime pasigaminti šių skanių pirštų laižymų gydo tradiciniais Padėkos dienos ingredientais ir sukuria naują, be rūpesčių įmantrią Turkijos dieną vakarienė. Bet jei jūsų šeima ir draugai neišdrįstų švęsti Padėkos dienos be įprastų Padėkos dienos patiekalų, prieš didžiąją šventę patiekite šiuos tapas kaip skanius užkandžius.

Kalakutienos kotletų su spanguolių padažu receptas

Tarnauja 6-8

Ingridientai:

• 1 svaras maltos kalakutienos
• 2 kiaušiniai, lengvai sumušti
• 1/2 puodelio džiūvėsėlių (paprastų arba itališkų) 
• 1 šaukštas džiovintų čiobrelių
• 1/2 šaukšto maltų šalavijų
• 1 šaukštas druskos
• 1 šaukštas juodųjų pipirų
• Aliejus kepimui
• 1/2 svaro šviežių spanguolių
• 1 apelsino sultys ir žievelė
• 1/4 puodelio baltųjų vynuogių sulčių
• 1/2 puodelio cukraus

Nurodymai:

1. Maišymo dubenyje sumaišykite kalakutieną, kiaušinius, džiūvėsėlius, čiobrelius, šalavijus, druską ir pipirus, tada susukite kalakutienos mišinį į vieno colio kamuoliukus ir atidėkite.
2. Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės ir stiprios ugnies ir įpilkite tiek aliejaus, kad padengtų dugną. Kepkite kotletus porcijomis (jei reikia), kad jie nesiliestų vienas su kitu keptuvėje. Virkite 10–12 minučių, retkarčiais apversdami, kol paruduos ir iškeps. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių.
3. Norėdami paruošti spanguolių padažą, į puodą suberkite spanguoles, apelsinų žieveles, vynuogių sultis ir cukrų ir užvirinkite mišinį ant vidutinės ir stiprios ugnies. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir retkarčiais pamaišykite, kol spanguolės iššoks. Norėdami gauti storą padažą, tiesiog perkelkite mišinį į patiekimo indą; norėdami gauti plonesnį padažą, perkoškite per sietelį.
4. Mėsos kukulius išdėliokite ant lėkštės, į kiekvieną įdėdami kokteilinį dantų krapštuką ir patiekite su spanguolių padažu šone.

Bulvių košės kepimo receptas

Aptarnauja 12

Ingridientai:

• 6 didelės rusvos bulvės, nuluptos ir supjaustytos 1/2 colio gabalėliais
• Druska
• 1/2 puodelio (1 lazdelės) sviesto, supjaustyto gabalėliais
• 1/4 puodelio riebios grietinėlės
• 1 šaukštas česnako miltelių
• 1 puodelis šviežiai tarkuoto Romano sūrio
• 1/2 puodelio šviežiai tarkuoto parmezano sūrio
• 6 juostelės šoninės, keptos ir suskaidytos į gabalus

Nurodymai:

1. Įdėkite bulves į puodą su sveiku žiupsneliu druskos ir uždenkite jas šaltu vandeniu. Įjunkite degiklį aukštai ir užvirkite. Virkite, kol šakutė suminkštės, apie 20 minučių.
2. Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Bulves nusausinkite, bet puode palikite šiek tiek vandens.
3. Perkelkite bulves atgal į puodą ir įpilkite sviesto, grietinėlės, česnako miltelių ir sūrių. Sutrinkite, kol bulvės pasidarys jums patinkančios konsistencijos (drąsiai dėkite daugiau ar mažiau grietinėlės, sviesto, pagardų ir sūrio).
4. Kai bulvės bus sutrintos, apipurkškite keksiukų skardą kepimo purškikliu ir kiekvieną angą iki viršaus užpildykite bulvių koše. Ant viršaus uždėkite lašinių trupinių.
5. Kepkite, kol bulvės sutvirtės, 10–20 minučių. Leiskite jiems atvėsti ir patiekite.

Keptų žalių pupelių receptas

Aptarnauja 8

Ingridientai:

• 1 svaras šviežių žalių pupelių, galai apipjaustyti
• 1 puodelis universalių miltų
• 1 puodelis citrinų-laimų sodos
• 1 kiaušinis
• 1 arbatinis šaukštelis druskos ir dar daugiau prieskonių
• Aliejus kepimui
• 1 skardinė grybų sriubos
• 1/4 puodelio riebios grietinėlės
• 1 puodelis keptų svogūnų, padalintas

Nurodymai:

1. Žalias pupeles blanširuokite verdančiame, pasūdytame vandenyje dvi minutes. Nedelsdami panardinkite juos į ledinį šaltą vandenį, kad sustabdytumėte virimo procesą, tada nusausinkite ir atidėkite.
2. Maišymo dubenyje šakute išplakti miltus, soda, kiaušinį ir druską, kad susidarytų tešla. Jis turėtų būti blynų tešlos konsistencijos.
3. Pamerkite žalias pupeles į tešlą atskirai ir padėkite jas ant grotelių maždaug vieną minutę pailsėti. Prieš kepdami, vėl įdėkite juos į tešlą mažiausiai penkias minutes.
4. Aukštoje keptuvėje įkaitinkite aliejų iki maždaug 375 laipsnių F. Kepkite žalias pupeles mažomis partijomis, kol jos taps auksinės rudos spalvos. Perkelkite juos į aušinimo lentyną arba popierinius rankšluosčius ir pabarstykite druska.
5. Norėdami pagaminti kreminį panardinimo padažą, puode sumaišykite sriubą ir grietinėlę su puse svogūnų. Užvirkite ant vidutinės-stiprios ugnies, retkarčiais pamaišydami. Supilkite padažą į dubenį ir ant viršaus uždėkite kitą svogūnų pusę. Patiekite su žaliomis pupelėmis.

Kūrybiškesni Padėkos dienos receptai ir linksmi patarimai

Padėkos dienos susitikimas merginoms
Kaip padaryti ekologišką Padėkos dienos šventę
Vegetariškos Padėkos dienos receptai