Casu Marzu
Skamba nekenksmingai, tiesa? Na, mes manome, kad taip yra... jei neprieštaraujate vabzdžių lervoms. „Casu Marzu“ yra itališkas avies pieno sūris, kuris yra daugiau ar mažiau supuvęs. Piophila casei, paprastai žinomas kaip sūrio musė (ne, mes to nesugalvojome), supažindinami su sūriu. Tada jie suskaido riebalus, o dalis sūrio iš tikrųjų suskystėja. Darosi blogiau. Vieno trečdalio colio ilgio ir permatomos baltos spalvos kirminai gali „šokinėti“ iki šešių colių, kai jie yra sutrikę. Kai kurie žmonės, vartodami sūrį, juos stumia į šalį - kiti juos valgo. Drebulys.
Balut
Balutas yra kiaušinis, bet tai ne bet koks kiaušinis. Laikykitės skrandžio, nes balutas yra apvaisintas anties embrionas, kuris buvo virtas gyvas. „Balut“ žinovai valgo maistą tiesiai iš lukšto su priedais, tokiais kaip druska, česnakai ir actas. Šis daug baltymų turintis maistas dažniausiai randamas Filipinuose, Laose, Vietname, Kambodžoje ir Tailande. Galbūt šiek tiek labiau nei pats maistas kelia susirūpinimą tai, kad jis daugelį dienų laikomas (šiltoje) lauko temperatūroje.
Avies galva
Vienas didžiausių priekaištų dėl avies galvos yra kvapas, tačiau manome, kad vien tikros ir pilnos virtos avies galvos vizija lėkštėje gali nugalėti kvapą. Tradicinį norvegų patiekalą tiesiogine prasme sudaro visa avies galva, nors smegenys dažniausiai pašalinamos dėl saugumo. Likę: akių obuoliai, liežuvis, ausys, dantys ir visa kita, kas sudaro gyvūno galvą. Valgyti!
Pūkuotos žuvys
Nors kai kurios šių žuvų rūšys, kurios gali praryti daug vandens, kad išplėstų savo kūną, Japonijoje yra delikatesas, jos yra mirtinos. Tiesą sakant, toks mirtinas, kad virėjai, tvarkantys fugu (japoniškas pavadinimas), turi mokytis metų, kad išmoktų tinkamai paruošti patiekalą. Vienas neteisingas pjūvis ir klientui viskas baigta - pažodžiui. Pufinėse žuvyse yra tetrodotoksino, o vienoje žuvyje užtenka 30 žmonių. Dabar tai baisu!
Gaidžio sėklidės
Jei šaukštelis Schweddy kamuoliai jums šiek tiek per švelnus, turėtumėte išbandyti tikrąjį dalyką... savotiškai. Gaidžio sėklidės Taivane yra skanėstas. Bene baisiausia šio užkandžio dalis yra aprašymas: gaidžio sėklidės turi plonas venas, į dešrą panašią odą ir minkštą, į tofu panašų vidų. Paprastai jie yra virti ir patiekiami paprasti. Ir jūs manėte, kad Helovinas buvo bauginantis!
