Vasaros lauko vakarėlis yra susijęs su saule, draugais ir paprastu, skaniu maistu. Kadangi lauke karšta, norėsite, kad maistas būtų lengvas ir lengvas, taip pat šaltas ir vėsus. Štai keletas idėjų, ką patiekti kitą vasaros lauko vakarėlį.
Lengvi pagrindiniai patiekalai
Kepti mėsainiai, dešrainiai ir kepsniai yra tipiški vasaros patiekalai, tačiau jums nereikia apsiriboti pagrindiniais dalykais. Vietoj to pabandykite kepti ant grotelių keptus lengvus kabobus, pagamintus iš krevečių, vištienos, kepsnio, daržovių ir vaisių. Paruoškite ingredientus iš anksto ir leiskite svečiams susikurti savo kabobus. Prieš kepdami ant grotelių, po ranka turėkite padažų, tokių kaip barbekiu, teriyaki ir medaus garstyčios. Beveik bet kokia mėsa, daržovė ar vaisiai tinka gerai, todėl būtinai sumažinkite pasirinkimą.
Šaldytų vaisių dubuo
Pirštų maistas puikiai tinka lauke vakarėliaiir nieko nėra geriau nei atšaldyti vaisiai. Sumaišykite supjaustytus vaisius, tokius kaip arbūzas, medaus melionas, braškės, vynuogės ir visa kita, apie ką galite pagalvoti. Prieš vakarėlį atšaldykite stiklinį patiekimo dubenį šaldiklyje, tada įdėkite vaisius į dubenį, kai jis bus paruoštas. Kad jis būtų atšaldytas, įdėkite dubenį į ledo kubelių keptuvę. Visiems, kurie nori, kad viskas būtų saldžiau, šone galite turėti dubenį su plakta užpilu.
Sveikas daržovių padėklas
Daržovių padėklas yra būtinas vasaros lauko vakarėlyje. Supjaustykite kuo daugiau geriausių vasaros šviežių daržovių ir pasiūlykite svečiams pasimėgauti. Standartinė kaina yra morkos, salierai, žaliosios ir raudonosios paprikos, žiediniai kopūstai ir brokoliai, bet jūs galite pasidžiaugti savo padėklu kitais skaniais patiekalais, tokiais kaip žirniai, ridikai ir agurkai. Tos pačios daržovės gali būti naudojamos ant grotelių kepti, kai nuvažiuojama dvigubai daugiau.
Patiekite atšaldytus gėrimus
Šaltas gėrimas kiekvieną dieną muša įprastą. Paruoškite savo maišytuvą, kad sutraiškytumėte ledus suaugusiems gėrimams arba pasigamintumėte vaisių kokteilių vaikams. Sumaišykite šviežius vaisius, jogurtą, pieną ar vaisių sultis ir ledą ir turėsite ledinį, skanų skanėstą. Nepamirškite pasigaminti ir ąsotėlių su šalta arbata bei limonadu.
Šaltos makaronų salotos
Makaronų salotas nesunku pasigaminti iš anksto, o patiekiamos atšaldytame patiekale tai yra puikus priedas prie bet kokio vakarėlio vakarėlio. Padarykite tradicinį makaronų patiekalą su itališku padažu ant spiralinių makaronų, makaronų, prieskonių, pipirų ir alyvuogių arba išbandykite kreminį padažą ir į patiekalą įpilkite šaltos vištienos. Jei turite laiko, savo svečiams pasirinkite du ar tris skirtingus pasirinkimus.
Lengvi, šalti desertai
Kas karštą vasaros dieną nemėgsta skanaus šaldyto skanėsto? Į šaldiklį supakuokite kelių rūšių šaldytų desertų, pvz Būgneliai, vaisių batonėliai ar geri, senamadiški ledai. Išdalinkite skanėstus, kad pasibaigtų gardus ir šaltas malonus vakarėlis lauke.
Daugiau lauko vakarėlių patarimų
Kaip surengti didžiausią vasaros kiemo vakarėlį
Šaltos vietos dekoravimo idėjos vasaros vakarėliams
Kūrybingi būdai, kaip išlaikyti vėsą lauke
