Aš esu tas žmogus, kuris žiūri į kiemą ir mato sodas lovos vietoj velėnos. Dėl to žiema man yra šiek tiek sunki, todėl kreipiuosi į sodininkystę patalpose.
Neleiskite, kad šaltas oras ar ribota erdvė sutraiškytų žalią nykštį. Čia yra devynios paprastos daržovės ir lapiniai žalumynai, kuriuos galite auginti patalpose ištisus metus.
1. Salotų žalumynai
Salotas stebėtinai lengva auginti ir neužima daug vietos, todėl tai puikus pasirinkimas saulėtam langui. Ieškokite salotų mišinių, parduodamų kaip pjaustomos salotos arba lapinės salotos. Naudodami juos galite nuimti lapus, o augalas ataugs, o pusę darbo gausite daugiau salotų.
Pradėkite sėklas puode arba plastikinis maišelis su drenažo angomis. Užpildykite drėgnu vazoniniu dirvožemiu ir pabarstykite nuo penkių iki 15 sėklų ant paviršiaus. Uždenkite 1/8 colio dirvožemio ir sudrėkinkite purškimo buteliuku, kol paviršius bus drėgnas, bet ne permirkęs. Įdėkite juos į saulėtą langą arba po šviesa ir palaikykite gražią bei drėgną. Išdygę sodinukai suplonėja, o stipriausi išauga į skanias, šviežias salotas.
Daugiau:Konteinerių sodininkystės patarimai
2. Morkos
Negausite siaubingų morkų iš vidinio sodo, tačiau turėdami pakankamai gilų puodą galėsite mėgautis šviežiomis morkomis ištisus metus. Trumpesnėms morkų veislėms reikia mažiausiai aštuonių colių gylio puodo, o ilgesnėms - 12 colių, kad jos pasiektų visą dydį. Pasirinkite sudrėkintą organinį vazoninį dirvožemio mišinį ir užpildykite indą iki colio nuo viršaus. Pasodinkite sėklas 1/4 colio gylio.
Laikykite morkas saulėtoje palangėje ir laikykite jas drėgnas, bet ne šlapias. Kai jie sudygsta, suploninkite juos taip, kad kiekviena morka būtų bent centimetro atstumu nuo kaimyno. Pasodinkite naują morkų partiją kas dvi savaites, kad jos ateitų ištisus metus.
Daugiau: 7 madingos sodo idėjos hipsteriškam sodininkui
3. Arugula
Pikantiška ir skanu, arugula greitai sudygsta ir auga dar greičiau. Kiekvienas augalas duoda daug derliaus, jei nupjausite didesnius lapus, o mažus paliksite centre. Arugula teikia pirmenybę vėsesnėms temperatūroms, todėl ji yra puiki daržovė auginti patalpose.
Daugiau: 6 dalykai, kuriuos reikia žinoti žiemos sodininkystei
Pabarstykite rukolos sėklas į savo indą taip pat, kaip ir salotas. Laistykite ir padėkite juos į saulėtą palangę, prireikus retindami silpnesnius daigus.
4. Kale
Kadaise garnyras, o dabar supermaistas, kopūstai yra puiki daržovė auginti patalpose. Kaip ir arugula, galite nuimti didesnius lapus ir palikti mažus vėlesniam derliui. Pasodinkite kelias sėklas į vidutinio dydžio puodą ir uždenkite 1/2 colio dirvožemio. Laikykite dirvą drėgną ir ploną iki vieno augalo viename puode, nes kopūstai gali būti gana dideli.
Daugiau: Patarimai stilingam vidaus sodininkui
5. Svogūnai
Svogūnai, dar vadinami žaliais svogūnais, suteikia jums tokį svogūnų skonį be vietos reikalavimų. Galite pradėti juos nuo sėklų arba pasiimti svogūnėlių maisto prekių parduotuvėje ar ūkininkų turguje. Jei šaknys vis dar pritvirtintos, įkiškite jas į dirvą, užkasdami iki baltos lemputės viršaus ir stebėkite, kaip jos auga. Periodiškai nuimkite viršūnes.
Daugiau: 10 ekstremalių sodų, kuriems prireikė per daug laiko
6. Mikrožalumynai
Kartais laukti, kol užaugs salotų žalumynai, yra nuobodu. Mikrožalumynai yra viena iš geriausių daržovių auginti patalpose. Jie greitai auga, jiems reikia labai mažai vietos ir jie yra be galo skanūs. Norėdami auginti mikrožalumynus, tiesiog pabarstykite vieną mesclun ar mikrožalių sėklų mišinių derlių sekliame, gerai nusausintame inde. Uždenkite sėklas smulkiu dirvožemio sluoksniu, laikykite drėgną ir nuimkite, kai pasirodys pirmieji „tikrieji augalo lapai“.
7. Pomidorai
Buvau nustebęs, kiek ilgai mano pomidorai išsilaikė patalpoje, pirmą kartą perkėlę vazoninį augalą į vidų. Jei būčiau pridėjęs trąšų, įtariu, kad jos išsilaikytų dar ilgiau. Pomidorai puikiai tinka konteineriuose, tačiau jiems patinka saulės šviesa, todėl įsitikinkite, kad jūsų pomidoras geriausiai sėdi prie lango.
Daugiau: Divos dekoravimas: karščiausių sodo tendencijų iškėlimas
Aš labai rekomenduoju pradėti sėklas sėklų plokštumoje (kiaušinių dėžutės taip pat tinka) ir persodinti jas į didelį puodą, kai jos yra kelių colių aukščio. Tai suteikia jiems tvirtas šaknis. Gręžkite pomidorus su kuoliu, kad galėtumėte toliau palaikyti ir tręšti kas dvi savaites.
8. Imbieras
Imbieras yra patrauklus augalas, kuris šiek tiek primena bambuką. Geriausias būdas pradėti imbierą yra jo pasiimti natūralaus maisto parduotuvėje, nes jose dažniausiai naudojamas mažiau chemikalų. Net ir tada turėsite keletą valandų mirkyti vandenyje, kad pašalintumėte visas augalo augimą slopinančias chemines medžiagas.
Įdėkite šaknį į platų, seklų indą ir vos uždenkite dirvožemiu. Laikykite jį drėgną, atsisėskite ir stebėkite, kaip jis auga.
Daugiau: 13 nuostabių sodo žolelių, kurios yra ir sveikatos papildai
9. Citrinos
Citrinos techniškai nėra daržovė, tačiau jos dera su daugybe patiekalų, todėl atrodė nusikalstama jų neįtraukti į šį sąrašą. Nykštukinės citrinmedžiai daro gražius kambarinius augalus. Jie taip pat tiekia viso dydžio sultingas citrinas, kurios puikiai dera su mėsos ir daržovių patiekalais, jau nekalbant apie karštą arbatos puodelį žiemą.
Nors citrinas galite pradėti nuo sėklų, dauguma vazoninių citrusinių vaisių entuziastų iš darželio perka nykštukinį citrusinį medį. Norint išauginti produktyvų medį iš sėklos, reikia daug laiko, o profesionalūs darželiai naudoja skiepijimo procesą, kurio metu vazoninės citrinos yra pakankamai mažos, kad galėtų augti viduje.
Keletas patarimų, kaip sodinti kambarį
Visoms šioms daržovėms reikia gerai nusausinto dirvožemio ir dalinės saulės šviesos. Norėdami gauti geriausius rezultatus, žiemos mėnesiais šalia savo daržovių padėkite auginamą šviesą, kad padidintumėte savo sodo derlių ir išvengtumėte perlaistymo.
