Ką veiki šį penktadienio vakarą? Tikėtina, kad perskaitę šiuos receptus turėsite karštą pasimatymą su savo virtuve... Draugai ir šeima neprivalomi.
Tai vienas iš mažų gyvenimo atlaidų... šaltą, lietingą vakarą praleisti viduje, pakibus virš orkaitės ir prižiūrint kūryba, tada atsisėskite su draugais, šeima, savo augintine ar tiesiog gera knyga ir mėgaukitės širdžiai mielu valgį. Ypač kai po šio valgio patiekiami tokie nuostabūs desertai šaltu oru ...
Trupėti obuolys
Tarnauja 4-6
Paruoškite šį skanų obuolių trupinį mažiau nei per valandą ir patiekite šiltą su keliomis pudromis kremo ar grietinėlės.
Ingridientai:
- 6 obuoliai, nulupti ir supjaustyti
- 3/4 puodelio rudojo cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono
- 8 šaukštelių sviesto
- 1/2 puodelio miltų
- 1/2 puodelio avižinių dribsnių
Metodas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių C.
- Įdėkite obuolių skilteles į riebalais išteptą kepimo indą, geriausia apvalų pyrago indą su dangčiu.
- Sumaišykite apie penkis šaukštus cukraus su visu cinamonu, tada pabarstykite obuolius.
- Ant viršaus užpilkite keturis šaukštelius sviesto.
- Sumaišykite likusį sviestą ir rudąjį cukrų. Suberkite miltus ir avižas.
- Supilkite šį mišinį ant obuolių, uždenkite dangčiu ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 15 minučių.
- Nuimkite dangtį ir kepkite dar apie pusvalandį arba tol, kol trupinių viršus taps auksinės rudos spalvos ir obuoliai suminkštės.
Duonos ir sviesto pudingas
Tarnauja 6-8
Tai puikus desertas šaltu oru, ypač patiekiamas su trupučiu klevų sirupo ar medaus. Tai taip pat puikus būdas išnaudoti tą papildomą duonos kepalą, kol jis eina veltui!
Ingridientai:
- 100 g sviesto
- Maždaug pusė batono pjaustytos baltos duonos
- 80 g sultonų
- 1 vanilės ankšties
- 700 ml pieno
- 2/3 puodelio klevų sirupo
- 5 kiaušiniai
Metodas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių C.
- Kiekvieną duonos riekę iš abiejų pusių ištepkite sviestu ir perpjaukite per pusę vertikaliai, įstrižai arba palikite visą. Nuimkite plutos.
- Duonos riekeles sudėkite į riebalais išteptą kepimo indą, kampus į viršų, ir įmeskite keletą sultonų tarp kiekvienos skiltelės.
- Nulupkite sėklas iš vanilės ankšties ir dubenyje sumaišykite jas su pienu, klevų sirupu ir kiaušiniais.
- Supilkite mišinį ant duonos riekelių, kol uždengs, tada palikite maždaug valandą. Tai leis duonai sugerti visą tą skanų mišinį.
- Kad pudingas iškeptų lėtai ir tolygiai, įdėkite kepimo indą į didelę, gilią vandens keptuvę, tada abu kartu įdėkite į orkaitę.
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje 45 minutes arba iki auksinės rudos spalvos. Yum!
daugiau šildančių receptų
Žiemos fondiu vakarienei ir desertui
Skanios šildančios sriubos žiemai
Skanių vištienos sriubos receptų rudeniui
