Patiekite juos kaip užkandį, kai atvyksta draugai, arba kaip paprastą ir linksmą alternatyvą standartiniams bandelėms patiekti su sriuba ar salotomis. Šie ištraukiami vyniotiniai yra įdaryti brokoliais, švelniu čederiu ir lašinių gabalėliais, kad būtų puikus skonis.
Aš sujungiau naminį sūrio padažą su patogumu iš anksto supakuotus sausainius, kad paversčiau šį receptą kažkuo ypatingu valgio metu (arba užkandžių metu). Jei norite pasigaminti savo tešlą, rinkitės ją, bet jei šiek tiek trūksta laiko, rinkitės šią versiją.
Šiuos vyniotinius smagu patiekti kaip užkandį, užkandį ar tiesiog kaip garnyrą prie didelių žalių salotų ar dubenėlio sriubos. Aš galų gale turėjau septynis suktinukus kepimo formoje, kad būtų sandariai prigludęs, ir paskutinį vyniotinį į mažą keptuvę įdėjau pats.
Galite lengvai padvigubinti šį receptą, kad aptarnautumėte daugiau žmonių. Manau, kad jums patiks visi skoniai, ištirpę į šiuos sluoksniuotus vyniotinius.
Šachmatiško čederio, brokolių ir bekono ritinėlių receptas
Šie ritiniai gali tapti mėgstamiausiais jūsų namuose. Čederio, brokolių ir šoninės skonio derinys negali būti tobulesnis, o ko nemėgti lengvai pagaminamame užkandyje ar vyniotiniame?
Išeiga 8
Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 15 minučių | Bendras laikas: 25 minutės
Ingridientai:
- 1 (8 skaičiavimų) indelyje paruošti sausainių ritinėliai
- 1-1/2 puodeliai brokolių žiedų
- 2 juostelės šoninės, virtos ir sutrupintos
- 1 šaukštas sviesto
- 1 valgomasis šaukštas miltų, be to, papildomas dulkes ant darbinio paviršiaus
- 1/4 puodelio pieno, daugiau pagal poreikį
- 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 2/3 puodelio tarkuoto čederio sūrio
- 1/8 šaukštelio citrinos sulčių
- 1/2 šaukšto lydyto sviesto
- Nelipnus virimo purškiklis
Nurodymai:
- Įdėkite brokolių žiedus į dubenį, kuriame galima naudoti mikrobangų krosnelę, ir kaitinkite 2 minutes. Išimkite ir leiskite atvėsti. Supjaustykite smulkiais gabalėliais. Atidėti.
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Lengvai apipurkškite 8 colių apvalią kepimo formą nelipniu virimo purškikliu ir atidėkite.
- Plonu darbiniu paviršiumi pabarstykite miltus. Atidarykite sausainius ir kiekvieną iškočiokite iki 2–1/2–3 colių skersmens. Atidėti.
- Į vidutinį puodą ant vidutinės ugnies įpilkite sviesto. Kai sviestas ištirps ir įkais, suberkite miltus ir nuolat plakite, kol susimaišys ir pradės tirštėti, maždaug minutę.
- Į mišinį įpilkite pieno, plakite, kol susimaišys. Mišinys bus šiek tiek storas. Įpilkite juodųjų pipirų, sumaišykite.
- Sumažinkite ugnį iki minimumo ir įpilkite sūrio. Prieš maišydami sūrį įpilkite citrinos sulčių. Į masę įmaišykite sūrį, kol ištirps.
- Jei norite plonesnio padažo, įpilkite šiek tiek daugiau pieno (1 šaukštą) ir išmaišykite.
- Sulenkite brokolius į mišinį, taip pat beveik visas šonines, trupinius, pasilikite keletą gabalėlių ritinių viršūnėms.
- Į kiekvieno sausainių raundo centrą įpilkite 1 šaukštą mišinio. Sulenkite kraštus į centrą ir suspauskite pirštais. Padarykite tai su kiekvienu raundu ir padėkite juos į kepimo indą, kad jie būtų arti, bet neliestų.
- Vyniotinių viršus aptepkite tirpintu sviestu ir kepkite 15 min. Kai liko kepti 2 minutes, išimkite ir pabarstykite likusius šoninės trupinius ant ritinėlių viršūnių. Įdėkite juos atgal į orkaitę, kol baigsite.
- Išimkite ir leiskite ritiniams šiek tiek atvėsti. Patiekite iš karto.
Daugybė puikių receptų, tokių kaip mūsų I puslapyje Facebook.
Daugiau užkandžių receptų
Avinžirnių, morkų ir graikinių riešutų ryšuliai su jogurto-mėtų padažu
Kepta „Peppadew“ paprika su halloumi iešmais su alyvuogių tapenadu
Ant grotelių keptų baklažanų suktinukai su skrudintų raudonųjų pipirų tapenadu