Šiam šoninės ir vištienos tako skonio padažui pagaminti reikia tik vieno patiekalo. Jūs netgi galite patiekti šį padažą be lėkščių - tiesiog išimkite iš keptuvės su traškučiais.
Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą
Šis patiekalas, pagamintas vienoje keptuvėje su visais geriausiais skoniais, greitai susideda ir tikrai patiks miniai.
Vienos keptuvės sūrio vištienos taco ir šoninės panirimo receptas
Tarnauja 4-5
Ingridientai:
- 6-8 griežinėliai lašinių, virti ir sutrupinti
- 3 puodeliai vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos, virtos ir susmulkintos
- 1 šaukštelio malto česnako
- 1/2 puodelio kapoto geltonojo svogūno
- 1 didelė raudona paprika, supjaustyta
- 1 puodelis grietinės
- 1 pakelis taco prieskonių
- 1 puodelis pipirų sūrio, susmulkintas
- Pita arba tortilijos traškučiai panardinimui
- Žalieji svogūnai (pasirinktinai)
Nurodymai:
- Didelėje nelipnioje keptuvėje išdėliokite lašinių juosteles. Padėkite juos taip, kad jie nesiliestų, tada lėtai sumažinkite ugnį. Kai šoninė pradeda garbanoti, žnyplėmis atlaisvinkite juosteles, o tada apverskite. Nuolat apverskite šoninę, kad ji tolygiai paruduotų.
- Išimkite šoninę iš keptuvės ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Išmeskite tepalą.
- Į tą pačią keptuvę įpilkite česnako, svogūno ir raudonosios paprikos. Maišykite, kol svogūnas taps skaidrus ir daržovės suminkštės. Įmaišykite susmulkintą virtą vištieną ir šoninę.
- Išjunkite ugnį. Įmaišykite grietinę ir taco prieskonius.
- Mišinį pabarstykite susmulkintu pipirų sūriu, ant viršaus uždėkite žaliųjų svogūnų (jei naudojate) ir papildomos šoninės.
- Norėdami valgyti, naudokite pita traškučius ar tortilijos traškučius.
Daugiau vištienos vakarienės variantų
Kvinoja apkepta vištiena
Kreminiai špinatai ir alyvuogių įdaryta vištiena
Meksikietiško stiliaus vištienos Parm receptas
