13. Žaliosios deivės makaronų su šparagais ir žirniais receptas
Pakrauta žoliniais smidrais ir saldžiais žirneliais, šis pavasario patiekalas nupurtys tavo žiemos bliuzą.
14. Aštrus keptuvės špinatai-artišokai
Nėra nieko klasikiškesnio ir sotesnio už špinatų-artišokų panardinimą. Ir šis turi pikantišką smūgį kad tu ateisi trečdalių.
15. Šviežių žirnių ir rikotos tartinai su pavasarinėmis daržovėmis
Šie tartinai tikrai paryškina gražų pavasarinių daržovių šviežumą, kurį pabrėžia švelni, kreminė rikota.
16. Braškių-rabarbarų burbono batonėlis su imbiero-avižų paplotėlių receptu
Braškės ir rabarbarai yra pats pavasariškiausias desertų skonio derinys, ir šis saldžiarūglis batsiuvys maksimaliai išnaudoja abu.
17. Pavasarinės smidrų salotos su kuskuso receptu
Ačiū visoms daržovėms, šis patiekalas jaučiasi lengvas, tačiau kuskuso dėka jis yra pakankamai sotus, kad jausitės sotus.
18. Kepta moren grybų receptas
Moreliai yra pavasario skanėstas, kurį reikia ragauti. Su šį paprastą paruošimą, jiems tikrai leidžiama spindėti.
19. Paprastųjų paparčių, dilgėlių ir rikotos gnudi receptas be glitimo
„Fiddleheads“ yra retas malonumas, tačiau kartais jų galite rasti ūkininkų turguje, vietiniuose pakelėse ar net savo kieme. Mėgaukitės jais čia su kitu pavasariniu delikatesu-dilgėlėmis-ir gardžiu gliudžiu be glitimo.
20. Vieno puodo pavasarinės makaronų salotos su krapais ir citrinine vinigreta
Bet koks vieno puodo receptas yra mūsų knygos nugalėtojas ir šį pavasarį makaronai su šparagais, krapais ir daugeliu kitų šviežių ingredientų nėra išimtis.
21. „Morel“ grybų ir šparagų pyrago receptas
Žemiški moreniniai grybai ir žoliniai šparagai padaryti šį pyragą sezoninis išsiskyrimas.
22. Fiddlehead ir pomidorų salotos su pecorino receptu
„Fiddleheads“ (skonis kaip žaliųjų pupelių, artišokų ir šparagų mišinys) sudaro gražią porą su rūgštiniais pomidorais ir riešutiniais pecorino šiose salotose.
Daugiau: Puikus pavasario receptas kiekvienam Zodiako ženklui
23. Šparagai tacos
Šparagai ir queso freska - be kitų skanių ingredientų - suvynioti į šiltą tortiliją? Suskaičiuok mus iki galo.
