Būkime tikri. Mes mėgstame picą bet kokiu būdu, forma ar forma. Netgi dviejų dienų šaltas pyragas tiesiai iš dėžutės yra maža dalelė dangaus, bet gurmaniškas pyragas, dėl kurio jaučiatės nepaprastai puošniai? Na, tai tik didinga. Ir viskas, ko jums reikia, yra grotelės ir tinkami priedų deriniai, kad galėtumėte pasigaminti patys.
Geriausias picos gaminami itin karštose orkaitėse, todėl jūsų grotelės yra idealios, nes jūsų orkaitė tiesiog negali įkaisti. Nesvarbu, ar naudojate picos akmenį ar ekraną, ar tiesiog padedate tiesiai ant grotelių, jis bus tobulas kiekvieną kartą.
Kaip kepti picą ant grotelių
Pradėkite nuo aukščiausios kokybės tešlos (arba naudokite savo mėgstamiausias receptas), ir iškočiokite taip, kaip norėtumėte, jei keptumėte orkaitėje. Įkaitinkite kepsninę kiek įmanoma karščiau (600 laipsnių F temperatūra yra ideali). Tešlą gausiai sutepkite alyvuogių aliejumi toje pusėje, kurią planuojate dėti ant grotelių. Kepkite ant grotelių porą minučių, naudodami karščiui atsparias žnyples. Tuo tarpu viršutinę pusę taip pat patepkite alyvuogių aliejumi. Kai pamatysite grilio žymes, jums gerai; tik neleiskite jam pasidaryti per traškiam (kitaip gaminsite krekerius). Tada apverskite.
Daugiau:Šie picos vafliai bus jūsų mėgstamiausias patogus maistas
Dabar užpilkite (jei riešutai su daug priedų, jis taip pat neišvirs) ir uždarykite dangtį kelioms minutėms (ne daugiau kaip penkias, bet pradėkite tikrinti nuo trijų). Jūsų virimo laikas skirsis priklausomai nuo jūsų temperatūros ir netgi jūsų grilio efektyvumo.
Daugiau:Atnaujinkite savo mėgstamą garnyrą picos posūkiu
Dabar vienintelis klausimas yra toks: kurį gurmanišką užpilų derinį pasirinksite?
Vaizdas: Becci Burkhart/SheKnows
Iš pradžių paskelbta 2015 m. Liepos mėn. Atnaujinta 2017 m. Liepos mėn.
