Pirmą kartą, kai turėjau kvinojos, aš nenusivyliau. Maniau, kad tai buvo nuobodu ir šiek tiek per žemiška mano skoniui. Po kurio laiko sužinojau, kad kvinoja gali būti skani - jai tiesiog reikia šiek tiek padauginti.
Ši keptuvė man suteikia reikiamą džiazo kiekį. Jis yra pilnas brokolių ir turi gražią, kreminę tekstūrą. Galite lengvai pridėti virtos vištienos, kad padidintumėte baltymų kiekį, arba palikti be mėsos. Šiaip ar taip, skanu.
Kvinojos brokolių čederio užkepėlių receptas
Šis quinoa brokolių čederio troškinys yra puikus būdas mėgautis quinoa. Be to, jis sumaišomas su skaniais brokoliais ir užpilamas daugybe sūrio sūrio.
Tarnauja 4-6
Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 30 minučių | Bendras laikas: 40 minučių
Ingridientai:
- 1 puodelis trispalvės kvinojos
- 2 puodeliai vandens
- 16 uncijų šaldytų smulkintų brokolių
- 3 uncijos grietinėlės sūrio, kambario temperatūroje
- 1 puodelis susmulkinto čederio sūrio, padalintas
- 1 (10,5 uncijos) skardinės salierų sriubos
- 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir purškite 8 x 8 colių indą nelipniu virimo purškikliu.
- Į puodą, pastatytą ant stiprios ugnies, įpilkite quinoa ir vandens. Užvirkite, uždenkite, sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite, kol kvinoja bus minkšta ir vanduo visiškai susigers, maždaug 20 minučių.
- Įmaišykite brokolius, grietinėlės sūrį, 1/2 puodelio susmulkinto sūrio, salierų sriubos grietinėlės, česnako miltelių ir juodųjų pipirų.
- Šaukštu supilkite mišinį į paruoštą patiekalą ir užberkite likusį tarkuotą sūrį.
- Kepkite apie 20 minučių, kol indo vidus sušils ir viršus ištirps.
Daugybė puikių receptų, tokių kaip mūsų I puslapyje Facebook.
Daugiau quinoa receptų
Kepta tajų kvinoja
Lašiniai quinoa mac ir sūris
Pakrautos kepsninės quinoa salotos
