Savaitės gėrybės be glitimo: vafliai iš cinamono ir persikų su persikų įdaru-„SheKnows“

Taigi žiema ir jūs neturite įprasto atsargų šviežiai nuskintų vaisių. Tai nėra priežastis pamiršti konservuotus ar stiklainius persikus, puikiai tinkančius šiam receptui.

Susijusi istorija. „Padma Lakshmi“ uogų pyragas padvigubėja kaip saldus skanėstas ir skanūs pusryčiai

Šis savaitės gėrybių be gliuteno receptas cinamono-persikų vafliams su persikų įdaru tikrai praskaidrins jūsų dieną. Gali būti žiema, tačiau tai nereiškia, kad valgydami negalime mėgautis saldžiais, gyvybingais persikais.

Maisto prekių parduotuvėje pasiimkite stiklainį ar skardinę prilipusių persikų, kad galėtumėte naudoti pagal šį receptą. Jie patenka į vaflių mišinį, taip pat yra pagrindinis užpilo ingredientas. Man patinka pridėti persikų į desertų receptus, tačiau nepamirškite jų įtraukti į savo pusryčių receptai, taip pat. Jie yra ryškūs ir mieli ir gali pagyvinti bet kokią niūrią dieną. Pagal šį receptą gaminami 5 (6 colių) vafliai, užtepami visiems.

Glitimo galima rasti daugelyje skirtingų maisto produktų ir produktų - nuo kečupo iki sojų padažo iki saldainių ir prieskonių. Nors „SheKnows.com“ stengiasi užtikrinti, kad šiuose receptuose nebūtų glitimo, atidžiai perskaitykite visų šiems receptams naudojamų maisto ir maisto produktų sudedamųjų dalių etiketes, kad įsitikintumėte, jog juose taip pat nėra glitimo.

Cinamono-persikų vafliai su persikų užpilu

Tarnauja 3-5

Ingridientai:

Užpilui

• 1/4 puodelio klevų sirupo
• Sultys iš 1/2 citrinos
• 1/2 šaukštelio malto cinamono
• 12 uncijų geltonų persikų sulčių (pasilikite keletą riekelių vaflių mišiniui)

Dėl vaflių

• 2 kiaušiniai
• 1/2 puodelio pieno
• 6 uncijos persikų jogurto be glitimo
• 2 persikų skiltelės, supjaustytos mažais kubeliais
• 1 puodelis universalių kepimo miltų be glitimo
• 2 šaukštai rudojo cukraus
• 2 šaukštelių malto cinamono
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių be glitimo
• 1 arbatinis šaukštelis soda
• Druska
• Nelipnus virimo purškiklis

Nurodymai:

Užpilui

1. Į nedidelį puodą įpilkite klevų sirupo, citrinos sulčių ir malto cinamono ir sumaišykite.
2. Į puodą įpilkite persikų ir jų sulčių. Atsargiai sumaišykite, kad susimaišytų.
3. Užvirkite ir leiskite mišiniui virti maždaug 3-4 minutes, retkarčiais pamaišydami.
4. Troškinkite mišinį 8-10 minučių, kol sutirštės. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite šiek tiek atvėsti.
5. Laikykite šiltai, kol bus paruoštas patiekti, tada užpilą perkelkite į dubenį ar mažą patiekimo indą.

Dėl vaflių

1. Įkaitinkite vaflinį lygintuvą. Lengvai apipurkškite dalis nelipniu virimo purškikliu.
2. Į vidutinį dubenį įmuškite kiaušinius ir šiek tiek paplakite. Įpilkite pieno, tada įmaišykite jogurtą ir kubeliais supjaustytus persikus. Maišykite, kad mišinys susimaišytų.
3. Į atskirą vidutinio dydžio dubenį suberkite miltus, rudąjį cukrų, cinamoną, kepimo miltelius, soda ir druską. Išplakite, kad sujungtumėte.
4. Po truputį įmaišykite kiaušinių mišinį į miltų mišinį, maišydami, kol susimaišys ir taps lygus.
5. Kai vaflinė įkaista, įpilkite tešlos į vaflių skyrius. Kepkite iki šiek tiek traškios ir auksinės spalvos. Išimkite iš vaflinės lygintuvo.
6. Patiekite šiltą su persikų užpilu.

Šis receptas tiesiog persikinis!

Daugiau receptų be glitimo

Švieži spanguolių-apelsinų bandelės
Citrininiai-levandiniai sausainiai su citrinų glaistu
Spanguolių sūkurinis prieskonių pyragas