Gavote vaisių? Į savo pusryčių rutiną įtraukite vaisių, nes tai yra vertingas vitaminų, antioksidantų ir skaidulų šaltinis. Pažvelkite į šiuos greitus ir sveikus pusryčius vaisių receptai iš mitybos profesionalų.
Uogų chia kokteilis
Mitybos specialistas ir Sprendimas Mityba, Keren Gilbert, MS RD, siūlo tai greitai ir sveikų pusryčių receptas, kurį sudaro dvi porcijos vaisių, kuriuose yra daug skaidulų ir antioksidantų. „Be to, chia sėklos suteikia būtinų riebalų rūgščių“, - sakė ji.
Ingridientai: 1 puodelis bet kokių uogų (jūsų pasirinkimas), 1 puodelis migdolų pieno, 1 valgomasis šaukštas chia sėklų ir natūralaus saldiklio stevija (jei norite). Nurodymai: Maišykite ir mėgaukitės!
Pita su žemės riešutų sviestu ir bananu
Greitiems (ir vaisingiems) pusryčiams Gilbertas rekomenduoja patiekti daug ląstelienos turinčią pitą su natūraliu žemės riešutų sviestu ir supjaustytu bananu. „Tai greiti pusryčiai su tinkamu angliavandenių ir baltymų santykiu bei žemės riešutų sviestu, kuriame yra cholino.
Obuolių jogurto parfetas
Kalbėkite apie vaisių skanėstą! „Naudokite nesaldintą graikišką jogurtą (pvz., 0%„ Fage “), užpiltą kapotais obuoliais ir cinamonu“, - pasiūlė Gilbertas. „Šis patiekalas suteikia jums baltymų, kalcio, ląstelienos ir antioksidantų. Cinamonas yra cukraus kiekio kraujyje stabilizatorius. Atminkite, kad valgyti visą supjaustytą žalią obuolį yra daug geriau nei gerti obuolių sultis. Skaidulos obuoliuose sulėtins natūralių cukrų absorbciją. Tai puikus būdas pradėti savo dieną “.
Avižiniai dribsniai su vaisiais ir sirupu
Jennifer Crain, siūlo licencijuota akupunktūrininkė, žolininkė ir holistinės pediatrijos specialistė avižiniai dribsniai suporuotas su mėgstamais vaisiais, kad gautumėte sveikų pusryčių. „Avižinius dribsnius baltymams ruošti naudokite pieną arba migdolų pieną. Įmaišykite mėgstamus vaisius arba šiek tiek džiovintų vaisių, tada pasaldinkite trupučiu tikro klevo sirupo “, - sakė ji.
Kepti greipfrutai su uogomis
Pasak Gilberto, šie pusryčiai yra galingas antioksidantas. „Greipfrutą perpjaukite per pusę ir užpilkite vienu šaukštu medaus bei šlakeliu cinamono. Įdėkite į broilerį 10 minučių, tada užpilkite mėgstamomis uogomis “.
Norėdami pridėti kalcio ir baltymų, Gilbertas rekomenduoja užpilti puse puodelio neriebaus varškės.
Prancūziškas skrebučiai su vaisiais
Palepinkite savo šeimą tradiciniu mėgstamu pusryčių patiekalu sveikai. „Crain“ rekomenduoja prancūzišką skrebučius paruošti iš viso grūdo duonos, įmirkytos į plaktus kiaušinius (su trupučiu pieno arba ryžių pieno, jei jūsų vaikas yra alergiškas), ir patiekti su šviežiais vaisiais. „Tai sujungia kiaušinių baltymus su sudėtiniais duonos angliavandeniais“, - sakė ji.
Vaisių kokteilis
Vaisių kokteiliai Tai greiti ir sveiki pusryčiai, kurie patiks visai šeimai. Crain siūlo derinti jogurtą, vaisius, riešutų sviestą ir mėlynes. Jei jūs ar jūsų vaikas esate alergiškas pieno produktams, pakeiskite jogurtą be pieno, kanapių baltymus ir ryžius ar migdolų pieną.
Pusryčių obuolių pyragas
Kas nemėgsta pusryčių desertui? Įžymybių dietologė Ashley Koff, RD, dalijasi šiuo nuostabiu (ir sveiku!) pusryčių vaisių receptu. „Sumaišykite keptas obuolių skilteles, cinamoną ir smulkintus riešutus, tada užpilkite ekologišku graikišku jogurtu (paprastu) su šlakeliu medaus. Koffas siūlo planuoti iš anksto, savaitgalį pagaminant šešis keptus obuolius, kad būtų lengviau surinkti per savaitę.
Daugiau pusryčių idėjų šeimoms
- 5 patarimai, kaip padėti mamoms pusryčius ant stalo
- Greiti sveikų pusryčių receptai mokyklai
- 3 sveiki pusryčiai vaikams be viryklės
