Galbūt jūs mirėte ir patekote į dangų, o gal jums tiesiog pasisekė. Juk yra Šv. Patriko diena. Šis „St. Paddy“ sluoksniuotas pyragas, pagamintas iš mėtų „Oreo“ sausainių plutos, pakelia tradicinį šamuko purtymą į visiškai naują lygį.
Oficialiai pareiškiu, kad tai mano naujas mėgstamiausias desertas. Tai ne tik neįtikėtinai skanu, bet ir jaučiuosi tokia išgalvota desertų gamintoja. Tiesiog atsiranda kažkas stebuklingo, kai mėtų skonis susiduria su šokoladu. Tai šamuko purtymas pyragas neabejotinai turi magiško šokolado galią.
Gaminant šį dangišką desertą svarbiausia yra spyruoklinė kepimo skarda.
Sutrinkite slapukus naudodami kočėlą arba pasirinktą skaldyklę. Prieš pradėdami, būtinai sandariai uždarykite „Ziploc“ maišelį.
Į keptuvės dugną tolygiai suberkite susmulkintus sausainius, stumdami juos žemyn iki pat keptuvės šonų.
Atėjo laikas padaryti šamuko purtymas. Įdėkite visus ingredientus į maišytuvą ir uždenkite dangčiu.
Tada sumaišykite.
Prieš pilant purtyklę į keptuvę, būtinai padėkite lėkštę po skarda.
Kai kurios purtyklės ištekės iš keptuvės dugno, todėl greitai dirbkite, kad tolygiai paskirstytumėte kokteilį ant sausainių plutos. Tada įdėkite jį į šaldiklį kartu su lėkšte maždaug 2 valandoms.
Supjaustykite pyragą į mažus gabalėlius.
Išimkite keptuvę iš šaldiklio ir uždenkite pyragu. Paspauskite pyragą žemyn pirštais, kad tolygiai supakuotumėte iki pat keptuvės šonų. Įdėkite keptuvę atgal į šaldiklį dar maždaug 2 valandoms.
Išimkite pyragą iš šaldiklio ir užpilkite šokolado sirupu.
Torto viršuje tolygiai paskirstykite sirupą.
Išimkite iš formos pyragą.
Ant viršaus uždėkite plaktą užpilą, papuoškite sausainiais ir saldainių pabarstukais.
Supjaustykite ir patiekite arba laikykite šaldiklyje. Išimkite pyragą iš šaldiklio maždaug 15 minučių prieš patiekiant.
„Shamrock Shake“ ledų pyrago receptas
Dangiškas kokteilinis pyragas, pagamintas iš mėtų „Oreo“ sausainių plutos, šokolado kokteilio ir šokoladinio pyrago, o po to padengtas plakta užpilu. Ir, žinoma, daugiau mėtų sausainių papuošimui.
Aptarnauja 8
Paruošimo laikas: 35 minutės | Neaktyvus laikas: 4 valandos | Bendras laikas: 4 valandos 35 minutės
Ingridientai:
Dėl torto
- 15 žalių mėtų „Oreo“ sausainių, susmulkintų (plutai)
- Shamrock purtomi ledai (receptas žemiau)
- 6 porcijos šokoladinio pyrago, susmulkintos į mažus gabalėlius (apie 1/2 torto, pagaminto iš supakuoto pyrago mišinio)
- 1/2 puodelio šokolado sirupo
- 12 uncijų kietas plakimas
- 5 žalios mėtos „Oreo“ sausainiai, skirti papuošti
- Žalių saldainių pabarstai, papuošimui
- „Springform“ keptuvė (9 x 2,75 colio)
- 4 puodeliai vanilinių ledų
- 1-1/2 puodeliai pieno
- 1 arbatinis šaukštelis gryno pipirmėčių ekstrakto
- 8 lašai žalios spalvos maistas dažymas
Nurodymai:
Dėl torto
- Į keptuvę sudėkite susmulkintus „Oreo“ sausainius. Tolygiai paskirstykite juos keptuvės apačioje, iki pat šonų, paspausdami ant jų, kad susidarytų pluta.
- Ant didelės lėkštės uždėkite „Springform“ keptuvę, tada supilkite „Shamrock“ purtomus ledus ir tolygiai paskirstykite kokteilį ant plutos ir iki pat keptuvės šonų. Kai kurios purtyklės patenka į lėkštę, todėl greitai padirbėkite, o tada keptuvę (kartu su lėkšte) įdėkite į šaldiklį maždaug 2 valandoms.
- Išimkite iš šaldiklio ir tolygiai paskirstykite šokoladinį pyragą ant sukrečiamųjų ledų, paspausdami ant torto, kad jis būtų tolygiai supakuotas ant viršaus ir iki pat keptuvės šonų. Grąžinkite pyragą į šaldiklį ir leiskite jam sustingti dar apie 2 valandas arba per naktį.
- Išimkite iš šaldiklio ir tolygiai paskirstykite šokolado sirupą ant torto.
- Ant viršaus uždėkite „Cool Whip“ užpilą ir papuoškite mėtų „Oreo“ sausainiais bei žaliais saldainių pabarstukais.
- Patiekite arba laikykite šaldiklyje. Išimkite pyragą iš šaldiklio maždaug 15 minučių prieš patiekiant, kad jis šiek tiek suminkštėtų.
Dėl šamoto purtyti ledų
- Į maišytuvą įpilkite visus ingredientus, uždenkite ir sumaišykite purtant.
Daugiau linksmų Šv. Patriko dienos receptų
Airių gėrimai švęsti Patriko dieną
Patriko dienai desertai būna žali
Patriko dienos blynai
Atnaujinta Bethany Ramos 16.03.16
