Prieskoniniai apelsinų ir spanguolių trupiniai-„SheKnows“

Esminiai Padėkos dienos skoniai susilieja ir sukuria turtingą, dekadentišką šventinį desertą. Šviežios spanguolės susilieja su apelsinų skoniu, sukurdamos nuostabų aitraus ir saldaus derinį, puikiai tinkantį Padėkos dienos meniu.

Susijusi istorija. Martos Stewart „Riff On Rice Krispies Treats“ yra visiškas klasikos atnaujinimas

Prieskoniniai apelsinų ir spanguolių trupiniai

Išeina 24 barai

Ingridientai

• 1 puodelis baltojo cukraus
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
• 1/4 šaukštelio košerinės druskos
• 2 1/2 puodelio universalių miltų
• 1/2 puodelio migdolų miltų
• 1 puodelis šalto sviesto (2 lazdelės)
• 1 kiaušinis
• 2/3 puodelio baltojo cukraus
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės
• 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
• 1 apelsino sultys
• Žievelė iš 2 apelsinų
• 4 puodeliai šviežių spanguolių
• 2 arbatinis šaukštelis moliūgų pyrago prieskonių, padalytas naudoti

Kryptys

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Išklokite 9 x 13 colių keptuvę folija ir purškite nelipniu virimo purškikliu.
2. Virtuvės kombaino dubenyje sumaišykite 1 puodelį cukraus, kepimo miltelių, druskos, miltų, 1 arbatinį šaukštelį moliūgų pyrago prieskonių ir migdolų miltų, kol jie bus kruopščiai sumaišyti.
3. Įpilkite sviesto ir 5–6 kartus sutrinkite tešlą, kol ji sutirštės, įmuškite kiaušinį ir dar 2–3 kartus plakite; tešla bus trapi.
4. Pusę tešlos patrinkite į paruoštą skardą.
5. Kitame dubenyje sumaišykite 2/3 puodelio cukraus, vanilės, kukurūzų krakmolo, apelsinų sulčių ir žievelės bei 1 arbatinį šaukštelį moliūgų pyrago prieskonių.
6. Įmaišykite spanguoles. Spanguolių mišinį tolygiai pabarstykite ant tešlos keptuvėje; likusią tešlą sutrinkite ant spanguolių mišinio.
7. Kepkite 45–55 minutes arba tol, kol viršus taps šviesiai auksinės rudos spalvos.
8. Prieš pjaustydami kvadratėliais, visiškai atvėsinkite ir atvėsinkite šaldytuve. Laikykite hermetiškame inde šaldytuve iki dviejų dienų. Prieš patiekdami 30 minučių palaikykite kambario temperatūroje.

Pastabos:

1. Norėdami pasigaminti migdolų miltus, tiesiog sudėkite migdolus į virtuvinį kombainą ir sutrinkite iki smulkių trintuvų.
2. Jei neturite virtuvės kombaino, konditerijos pjaustyklė padės jums į šaltus sviestą įmaišyti į sausus ingredientus.

Daugiau šventinių desertų receptų

• Padėkos dienos desertiniai kokteiliai
• Skanūs šventiniai desertai
• Kalėdų duonos pudingo receptai