Pasigaminti skanų ir paguodžiantį patiekalą be glitimo yra daug lengviau, nei manote. Naudodami kelis paprastus sparčiuosius klavišus, galite lengvai išplakti šiuos atskirus vištienos batus, neprarandant skonio.
Kad šis receptas būtų lengvas, įdarui naudojau rotisserie vištienos krūtinėlę, šaldytus žirnelius ir konservuotas morkas. Iš skardinės grietinėlės sriubos gaunamas nepaprastai kvapnus padažas ir neleidžia vištienai išdžiūti. Kitas spartusis klavišas: aš panaudojau kepimo mišinį be glitimo, kad batonėlius padengčiau sausainiu. Tai sotus, sotus maistas, kurį galima greitai paruošti ir be glitimo.
Be glitimo vištienos batonėlių receptas
Tarnauja 4
Paruošimo laikas: 20 minučių | Virimo laikas: 25 minutės | Neaktyvus laikas: 5 minutės | Bendras laikas: 50 minučių
Ingridientai:
Įdarui
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 mažas saldus svogūnas, susmulkintas
- 4 česnako skiltelės, susmulkintos
- 2 virtos vištienos krūtinėlės, supjaustytos kubeliais
- 1/2 puodelio šaldytų saldžiųjų žirnių, atšildytų
- 1/2 puodelio konservuotų žaliųjų pupelių
- 1/2 puodelio konservuotų morkų, supjaustytų kubeliais
- 1 puodelis grybų sriubos grietinėlės
- 1/2 puodelio lieso arba neriebaus pieno
Užpilui
- 2 puodeliai be glitimo kepimo mišinio, pavyzdžiui, „Bisquick“
- 1 puodelis neriebių pasukų
- 1 sveikas kiaušinis
- 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis svogūnų miltelių
- Šviežios petražolės, papuošimui
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir purškite 4 atskirus indus su nelipniu virimo purškikliu.
- Įkaitinkite nedidelį puodą ant vidutinės ugnies, įpilkite alyvuogių aliejaus, svogūnų ir česnako. Kepkite 5 minutes arba kol svogūnai suminkštės.
- Į puodą supilkite likusius užpildo ingredientus ir gerai išmaišykite.
- Į dubenį įpilkite sausainių užpilo ingredientų ir maišykite, kol susidarys minkšta tešla.
- Tešlą iškočiokite ant miltais pabarstyto paviršiaus, o kiekvienos keptuvės viršuje išpjaukite 4 didelius sausainius.
- Įdarą padalykite į troškinamus indus ir ant kiekvieno užpilkite sausainį be glitimo.
- Kepkite troškintuvus neuždengtus apie 18–20 minučių arba tol, kol užpilas taps auksinės rudos spalvos.
- Išimkite iš orkaitės ir prieš patiekdami leiskite atvėsti 5 minutes, nes įdaras bus labai karštas. Geriausiai patiekiamas šiltas.
Daugiau receptų be glitimo
Klasikinis tuno makaronų troškinys pakeičiamas be glitimo su quinoa makaronais
Obuolių pyragas be glitimo yra puikus desertas tingiems kepėjams
„Tex-Mex tater tot“ keptuvėje nėra glitimo ir komfortiškas vegetariškas maistas