Lėtos viryklės šiais laikais yra gana paplitusios. Bet kuris užimtas namų virėjas greičiausiai turi tokį ant prekystalio ir naudoja jį sočiam mėsos gabalui ir supaprastintoms sriuboms. Tačiau apie tai, apie ką mes nepakankamai kalbame, yra lėtai virti daržovių garnyrai. Nors nėra visiškai intuityvu galvoti apie lėtai verdančią mašiną greitai paruošiamoms daržovėms, čia pateikiamos galimybės yra begalinės. Nuo kreminės bulvių košės iki tobulo spageti moliūgo - nėra daug jūsų lėta virėja negali padaryti.
Jei dar nesate susipažinę su lėto virimo daržovių garnyro idėja, pasirinkite kelis receptus žemiau, kad išbandytumėte kaip pradinį tašką. Yra pasirinkimų kiekvienam sezonui, nepriklausomai nuo jūsų nuotaikos. Yra klasika, pavyzdžiui, kukurūzai ant burbuolių ir glazūruotos morkos, ir kūrybingi variantai, tokie kaip česnako žolelių grybai ir sviestinių moliūgų rizotas. Įsitikinkite, kad lėtoje viryklėje naudojate tinkamą (-us) nustatymą (-us), nes sukūrimas iki „aukšto“, kai receptas reikalauja „žemo“, yra vienintelis tikras būdas, kaip viskas gali pasisukti. Priešingu atveju, ko jūs laukiate? Jūsų laukia vakarienės garnyras.
Parmezano spagečių skvošas
Šiais laikais aš nenaudoju spagečių skvošas kaip tikrojo spagečio pakaitalas, bet aš jį gaminu kaip skanų garnyrą.
Kreminiai kukurūzai
Jei ieškote ne tokios daržovių daržovių pusės, grietinėlės kukurūzai yra geras pasirinkimas.
Sūrus daržovių troškinys
Ar man tikrai reikia tave parduoti pilname puodelyje daržovės ir lydytas sūris?
Skrudinti burokėliai
Orkaitė-skrudintų burokėlių imti amžinai. Įdėkite juos į lėtą viryklę ryte, ir jie bus paruošti valgyti, kai tik grįšite namo. (Nors lupimas vis dar yra netvarka.)
Tobulos žaliosios pupelės
Tai ne tas žaliosios pupelės sunku pagaminti ant viryklės, tiesiog jie yra lygūs lengviau lėtoje viryklėje.
Cinamono-cukraus sviesto moliūgas
Nesvarbu sezonas, tai saldus sviestinis moliūgas nusipelnė vietos prie jūsų stalo.
Kūdikių morkos su medumi ir ruduoju cukrumi
Šios hvienos ir rudojo cukraus morkos yra dvigubos bėdos, ir tai yra geras dalykas.
Skrudintos daržovės
Pailsėkite savo orkaitę ir tapkite tobula skrudintų daržovių lėtoje viryklėje keistis.
Balzaminiai Briuselio kopūstai
Pora karti Briuselio kopūstai su saldžiu ir aštriu balzamiku nėra nauja idėja, bet tai puiki.
Skrudintos šakniavaisiai
Širdingas šakniavaisių padaryti puikią vakarienės pusę. Dar geriau, galite sutaupyti vietos orkaitėje ir paruošti juos lėtoje viryklėje.
Česnako žolelių grybai
Kiekvienas, kuris tvirtina, kad nemėgsta grybų, turėtų pateikti šiuos dekadentus česnako-žolelių šoninės bandymas.
„Butternut“ skvošo rizotas
Šis žemiškas skvošo rizotas yra puikus garnyras, bet gali būti ir kaip pagrindinis patiekalas be mėsos.
Kukurūzų burbuolės
Kalbant apie daržovių šonus, kuriuos smagu valgyti, tikrai negali įveikti kukurūzų burbuolės. Sąžiningas įspėjimas: ši versija skęsta svieste, todėl viskas gali sutrikti.
Česnakų bulvių košė
Aš nesu tikras bulvių košė tikrai laikoma daržove, bet viršuje matau žalią!
Česnako-parmezano bulvės
Sunku padaryti blogą potato garnyras, bet virti juos su česnaku ir parmezanu yra garantuota pergalė.
