Kokosų sviestas yra vienas pigiausių, lengviausių, maistingiausių ir skaniausių dalykų, kuriuos galite pasigaminti namuose. Tik su vienu ingredientu.
t Kokosų sviestas yra vienas brangiausių kokosų produktų rinkoje, todėl daugeliui žmonių tai nerūpi. Neleiskite, kad išlaidos jus atbaidytų; kokosų sviestas yra vienas pigiausių, lengviausių, maistingiausių ir skaniausių dalykų, kuriuos galite pasigaminti namuose. Tik su vienu ingredientu.
t Apdorojimas reikalauja šiek tiek kantrybės naudojant įprastą virtuvinį kombainą ar maišytuvą, tačiau būtinai nepasiduokite, kol mišinys nepradės tekėti; jo skonis tiesiog nebus tas pats.
t
Kokosų sviestas
t Gamina: 1 indelį
Ingridientai:
-
t
- 1 pakelis susmulkinto kokoso, kuo didesnis, tuo geriau. (Įsitikinkite, kad jūsų kokosų produkte nėra pridėto cukraus... būsite nustebinti.)
Nurodymai:
-
t
- Virtuvės kombainu apdorokite susmulkintą kokosą maždaug 15 minučių (arba, jei turite didelės galios maišytuvą, apie 2 minutes), kol susidarys tirštas sviestas.
- Jei reikia, nubraukite dubenėlio šonus.
- Laikykite stiklainį kambario temperatūroje arba šaldytuve, priklausomai nuo sezono ir klimato.
t
t
Patarimas: visada naudokite visą pakelį kokoso. Receptas neveikia su mažais kiekiais, nes tūrio trūkumas reiškia, kad jis nebus maišomas.
t Štai kaip naudoti kokosų sviestą:
-
t
- Naudokite kaip minkštą, tepamą pastą ant skrebučio, apibarstytą druska. Jei kokosų sviestą laikysite šaldytuve, prieš naudojimą turėsite „išpjauti“ gabalėlį ir suminkštinti kambario temperatūroje.
- Ištirpinkite ir užpilkite blyną su uogomis, kurias tiesiog troškinote savo sultyse.
- Mėgaukitės baltojo šokolado triufeliu. Supilkite kokosų sviestą į mažus šokoladinius popierius ar formeles arba į ledo kubelių padėklą, kad sustingtų.
- Pasigaminkite savo šokoladą.
t
t
t
t Norėdami gauti daugiau saldžių kokoso receptų be cukraus, skaitykite „New York Times“ bestselerį Aš atsisakiau cukraus.
