Nėra geresnio laiko nei Šv. Patriko diena „pasidaryti liūdesį“! Kukuliai pyragai, tai yra. Šie minkšti ir purūs pyragaičiai yra visiškai šventiški ir puikiai papildo jūsų laimingą žalios spalvos meniu.
Susijusi istorija. Šis „Guinness Gravy“ užgesintas „Bangers & Mash“ receptas yra lengvas ir skanus
Jie yra ne tik mieli, bet ir mažai riebūs ir tikrai lengvai pagaminami. Nors jiems reikia pyrago mišinio, riebalai ir kalorijos sumažėja beveik trečdaliu, o obuolių padažas pakeičiamas aliejumi, o kiaušinių baltymai - kiaušiniais. Šviesesni pyragaičiai Ginesui reiškia daugiau vietos pilve!
Mažai riebūs Šv. Patriko dienos pyragaičiai
Išeina apie 12 kukulių pyragų
Ingridientai:
- 1 dėžutė balto pyrago mišinio
- 4 kiaušinių baltymai
- 1-1/4 puodeliai vandens
- 1/4 puodelio nesaldinto obuolių padažo
- 1-1/2 šaukštų rapsų aliejaus
- Žalias maisto dažiklis
- Lengvas apledėjimas (mums tai patinka neriebus grietinėlės sūrio glajus)
- Žali pabarstai
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Išklokite dvi keksiukų formeles įdėklais arba sutepkite nelipniu virimo purškikliu.
- Sumaišykite pyrago mišinį, kiaušinių baltymus, vandenį, obuolių padažą ir rapsų aliejų. Maišykite, kol nebeliks gabalėlių. Įpilkite kelis lašus žalių maistinių dažų, kol gausite norimą spalvą.
- Supilkite mišinį į keksiukų formeles, užpildydami jas beveik iki galo (kuo didesnės bandelės viršūnės, tuo geriau). Kepkite apie 19–23 minutes arba tol, kol į vidurį įkištas dantų krapštukas bus švarus. Leiskite atvėsti ant vielos aušinimo stovo mažiausiai 15 minučių.
- Atvėsus, atsargiai nupjaukite keksiukų viršūnes, išsaugokite kelmus vėlesniam laikui. Į vieną pyragą įpilkite didžiulį šaukštą glajaus ir ant jo atsargiai ištepkite kitą bandelės viršų. (Norite šiek tiek apledėti.) Glaistomą pyrago dalį apvoliokite pabarstukais.
- Papuoškite linksmais Šv. Patriko dienos keksiukais arba mėgaukitės!
Daugiau kuklių pyragų receptų
Braškių baziliko kuklaus pyrago receptas
Mini širdies pyrago receptas
Pyragaičiai, trys būdai
