Aplink biurą vyresnioji integruotos rinkodaros viceprezidentė Naama Bloom garsėja dviem dalykais: „Brilliant“ pristatymu HelloFlo ir daryti tą savaitės valgio planavimo dalyką iš tikrųjų. Kiekvieną sekmadienį ji atsisėda ir planuoja, kuo maitins savo šeimą. Ji sudaro savo pirkinių sąrašą. Ji apsiperka. Ji atlieka nedidelį parengiamąjį darbą. Ir visi gerai valgo be ašarų ar kovos.
Bloom turi du mažamečius vaikus, kuriems reikia pavakarieniauti prieš jai su vyru grįžus iš darbo. Jos auklė virtuvėje nėra labai pasitikinti savimi, nors ji mielai atlieka keletą paprastų dalykų. Atsižvelgiant į šiuos veiksnius, taip Bloomas planuoja savaitės vakarienes.
Daugiau: 5 dienų maitinimo planas: turime būdų, kaip priversti jus mylėti kiaulienos kotletus
1. Ieškokite receptų
Tai padeda nepamiršti savaitės modelio. Bloomui tai viena žuvies diena, pora vegetariškų dienų ir mėsos diena. Ji renka receptus iš kai kurių mėgstamų kulinarijos knygų (ji yra Marko Bittmano gerbėja), „Google“ ieško receptų, o mama siunčia jai keletą.
Kiekviename valgyme turi būti daržovių, baltymų ir krakmolo (daugiausia vaikams), kad tai taip pat padėtų jai sutelkti dėmesį. Ir, žinoma, visi patiekalai yra labai paprasti. Nieko nėra įmantraus ar sudėtingo.
Kartais daržovė yra tokia paprasta, kaip vaikams supjaustyti agurkai, o vėliau, grįžusi namo, Bloom gamina salotas.
2. Paskelbkite ir išsiųskite maitinimo planą el
Kai Bloom turi penkis receptus, ji el. Paštu siunčia savo vyrui ir sau meniu. Ji taip pat jį išrašo ir paskelbia ant šaldytuvo, kad visi žinotų, koks yra planas, įskaitant savo auklę.
„Viską užrašę žinote, ką reikia išimti iš šaldiklio“, - priduria Bloomas. Ji kasdien susipažįsta su savo sąrašu.
3. Sudarykite pirkinių sąrašą
Tada Bloom sukuria savo pirkinių sąrašą „Wunderlist“ programa. Tai leidžia jums bendrinti savo sąrašus su kitais žmonėmis, kad jos vyras taip pat galėtų pridėti dalykų prie sąrašo.
Daugiau:Galutinis sandėliukų sąrašas, kuriame vakarienė bus gaminama kiekvieną vakarą
4. Pirkite maistą
Kai kurie žmonės mėgsta apsipirkti. Kai kurie žmonės to nekenčia. Bloomui tai patinka - kaip ir kelios kitos mano pažįstamos moterys, ji eina viena, kad galėtų viską naršyti ir apžiūrėti. Jei tai ne jūsų reikalas, galbūt jūsų SO tai patinka daryti. Arba šiais laikais atsiranda daugybė internetinių prekybos centrų. Taip ir darau.
5. Venkite paskutinės minutės pakeitimų maisto prekių parduotuvėje
Gerai, todėl jūs perkate maisto produktus ir pastebite, kad šonkauliai yra labai nukainoti. Planų keitimas? Ne. Kai Bloomas pamatys parduodamą kažką panašaus į mėsą, ji vis tiek ją pirks, bet užšaldys ir vėliau sugalvos planą.
6. Iš anksto paruoškite kai kuriuos patiekalus
„Bloom“ atliks tokius veiksmus, kaip ant lapo sutvarkys vištieną ir daržoves su tvirtinimais, uždengs folija, parašys skrudinimo instrukcijas ant folijos ir užšaldykite taip, kad jos auklė tiksliai žinotų, ką daryti daryti. Kartais ji išvirs dvigubą pomidorų padažo partiją su kotletais ir dalį užšaldys dar savaitę.
7. Naudokite tą lėtą viryklę
Jūs žinote grąžtą. Paruoškite ryte, vakarienė paruošta vakare.
8. Paruoškite atsargines kopijas
„Bloom“ stengiasi išlaikyti daržoves ir tofu, kad būtų galima lengvai maišyti. Priešingu atveju vakarienei visada yra pusryčių maistas. Nepaisant to, įsitikinkite, kad turite parengtą atsarginį planą, jei jūsų suplanuota vakarienė nepavyks.
9. Jei nukritote nuo vagono, tiesiog grįžkite
Turite keletą puikių savaičių suplanuotų vakarienių, o tada kažkas atsitinka - turite keliauti arba pamiršti. Bloom prisipažįsta, kad kartais taip pat atsikrato įpročio. Viskas gerai. Tik kitą savaitę vėl pradėsite.
Daugiau: 5 dienų maitinimo planas: mėsos kukuliai ir daržovės
Tai gali atrodyti kaip daug darbo, tačiau iš tikrųjų tai yra mažiau darbo-ir svarbiau, mažiau streso-nei atsitiktinis jūsų kelias nuo vakarienės iki vakarienės. Be to, tai kainuoja mažiau (ir išlaiko jus sveikesnį) nei nuolatinis išsinešimas. „Tas 5 val. Sprendimas, kas bus vakarienė, yra didžiausia problema, ypač jei neišėmėte daiktų iš šaldiklio“, - sako Bloomas. Taigi, kai pagalvoji, planuoti iš tikrųjų yra lengviau.
Gerai, ar jaučiame įkvėpimą planuoti savaitės maistą? Ar šį savaitgalį mes tai padarysime?
