Paleo saldžiųjų bulvių troškinys išmeta cukrų, kad gautų sveikesnį garnyrą - „SheKnows“

instagram viewer

Saldžiųjų bulvių troškinys visada buvo mano mėgstamiausias. Man patinka kreminis, maistinių medžiagų kupinas skonis, tačiau kartais nekenčiu, kaip jis pagamintas taip saldžiai saldus. Tai Paleo Klasikinio saldžiųjų bulvių troškintuvo versija suteikia jums visą mėgstamą skonį, tačiau turi daug daugiau maistinių medžiagų supakuotų ingredientų.

Martha Stewart
Susijusi istorija. Martos Stewart „Riff On Rice Krispies Treats“ yra visiškas klasikos atnaujinimas

Jei nesate susipažinę su „Paleo“, tai gana paprasta dieta: be pieno produktų, be grūdų, be ankštinių augalų ir valgykite sveikus riebalus bei angliavandenius. Tai gali patikti ne visiems, tačiau šis saldžiųjų bulvių troškinys tikrai tinka visiems. Tai puikiai tinka šeimos nariams, kurie yra „Paleo“, arba tiems, kurie mėgsta mažiau saldžią saldžiųjų bulvių užkepėlę.

paleo saldžiųjų bulvių užkepėlė
Vaizdas: Brandy O'Neill/SheKnows

Paleo saldžiųjų bulvių troškintuvo receptas

Tarnauja 4

Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 30 minučių | Bendras laikas: 40 minučių

Ingridientai:

  • 6 didelės saldžiosios bulvės, nuluptos, supjaustytos gabalėliais
  • 1/2 - 3/4 puodelio kokosų pieno (iš skardinės)
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, padalinti
  • 2 arbatiniai šaukšteliai moliūgų pyrago prieskonių
  • Košerinė druska ir pipirai, pagal skonį
  • 1/2 puodelio smulkiai supjaustytų graikinių riešutų
  • 1/2 puodelio lukštentų, sūdytų moliūgų sėklų
  • 1/4 puodelio susmulkinto kokoso

Nurodymai:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir purškite 9 x 9 colių keptuvę kokosų aliejaus purškikliu.
  2. Į didelį puodą suberkite kubeliais pjaustytas bulves ir užpilkite jas vandeniu. Virkite ant stiprios ugnies, kol šakutė suminkštės.
  3. Nusausinkite ir supilkite į didelį dubenį. Įpilkite 1/2 puodelio kokosų pieno ir 1 šaukštą alyvuogių aliejaus. Sutrinkite kartu iki vientisos masės. Jei mišinys yra per storas, įpilkite šiek tiek daugiau kokosų pieno. Supilkite mišinį į paruoštą kepimo indą.
  4. Įmaišykite moliūgų pyrago prieskonį, košerinę druską ir pipirus.
  5. Į kitą dubenį supilkite likusį šaukštą alyvuogių aliejaus, graikinius riešutus, moliūgų sėklas ir kokosą.
  6. Ant saldžiųjų bulvių užpilkite riešutų mišinį.
  7. Kepkite apie 20 minučių, kol sušils, o viršuje pasirodys riešutai. Jei jie paruduos per greitai, tiesiog uždenkite šiek tiek folijos.

Daugiau paleo receptų

Lengva Paleo duona
Paleo vištienos makaronų sriuba
7 lengvos „Paleo“ vakarienės