Jei trokštate karšto prieskonio sausainio, kurį galite gurkšnoti prie kavos ar popietės arbatos, šie užkandžiai jums tinka.
Jei trokštate karšto prieskonio sausainio, kurį galite gurkšnoti prie kavos ar popietės arbatos, šie užkandžiai jums tinka.
Susijusi istorija. Šie veganų kepėjai privers permąstyti savo vestuvinį pyragą
Veganiniai „Snickerdoodles“
Išeina nuo 2 iki 3 dešimčių, priklausomai nuo dydžio
Ingridientai:
-
t
- 1 šaukštas maltų linų
- 3 šaukštai šilto vandens
- 1 puodelis plius 3 šaukštai cukraus
- 1/2 puodelio kokosų aliejaus
- 1/2 puodelio veganiško sviesto
- 2-3/4 puodeliai universalių miltų
- 2 arbatiniai šaukšteliai grietinėlės
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- Gausus žiupsnelis druskos
- 2 šaukštelių malto cinamono
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
- Mažame dubenyje sumaišykite linus ir vandenį. Palikite 5 minutes „gelio“.
- Standup maišytuvo dubenyje su mentės priedu sumaišykite 1 puodelį cukraus, kokosų aliejaus ir veganiško sviesto. Plakite vidutiniu greičiu iki kremo.
- Įpilkite linų mišinio ir plakite dideliu greičiu iki vientisos masės.
- Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, grietinėlę, soda ir druską.
- Į maišytuvo dubenį įpilkite miltų mišinio ir plakite mažu greičiu, kol sudrėkins. Padidinkite greitį ir maišykite, kol ingredientai gerai susimaišys.
- Mažame dubenyje sumaišykite likusius 2 šaukštus cukraus ir cinamono.
- Rankomis formuokite mišinį į 1–1–1/4 colių kamuoliukus. Susukite rutuliukus cukraus-cinamono mišinyje.
- Padėkite rutuliukus ant kepimo skardos ir kepkite 6–9 minutes arba kol jie iškeps.
- Leiskite atvėsti ant keptuvės 5 minutes, tada perkelkite į groteles ir toliau atvėsinkite.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Daugiau veganiškų desertų receptų!
