Žiūrėk, suprantu. Kitą rytą pusryčiams daviau 2 metų vaikui dubenį sūrių auksinių žuvelių. Tačiau, kaip ir dauguma mamų, noriu dukrai (ir sau) suteikti ilgalaikės energijos iš Sveikas maistas - Aš tiesiog nenoriu kankintis, kaip tai padaryti.
Štai keletas paprastų būdų, kuriuos atradau, kad valgymo metu turėčiau sveikų variantų.
Įmaišykite šaldytas gėrybes
Šaldytos daržovės yra tokios pat sveikos kaip šviežios veislės, tačiau kaip šalutinis patiekalas ar net pagrindinis patiekalas gali pasirodyti, kad trūksta šaldytų daržovių skonio. Vietoj standartinių šaldytų daržovių, šaldiklyje laikykite šaldytų receptų kūrimo priemones. Pavyzdžiui, prie beveik kiekvieno recepto pridedu trijų pipirų ir svogūnų mišinį-spagečius ir mėsos padažą, taco ir viską, kas yra lėtoje viryklėje. Tai yra visa porcija daržovių ir daugybė skonio kiekviename pagrindiniame patiekale, net nereikia apie tai galvoti.
Žinokite savo produktų galiojimo laiką
Aš reguliariai kraunuosi šviežių produktų, kurie tarnauja ilgiausiai, todėl man nereikia bijoti greito gedimo. Paprastai šakniavaisiai, tokie kaip saldžiosios bulvės, morkos ir burokėliai, šaldytuve išsilaiko savaites ir net mėnesius. Daržovės ir vaisiai su tvirta oda, pavyzdžiui, obuoliai ir žieminiai moliūgai, taip pat linkę tarnauti ilgai.
Jei perku greitai gendančius produktus, tokius kaip špinatai, šviežios uogos ar viskas, kur yra daug vandens, būtinai žinau, kada ir kaip juos naudosiu, kad nepablogėtų.
Virkite ir užšaldykite receptų statybinius blokus
Neturiu laiko kiekvieną dieną atšildyti ir virti mėsos. Vietoj to vieną ar du kartus per savaitę aš gaminu visas aukštos kokybės baltymų partijas, jei reikia, susmulkinu ir grąžinu į šaldiklį, kad būtų galima naudoti kelis receptus. Pavyzdžiui, vieną kartą per savaitę kepsiu kelis kilogramus vištienos krūtinėlės, kad gaučiau tokius receptus baltos vištienos čili, fajitas ir kreminė vištienos užkepėlė.
Patikrinkite liofilizuotus daiktus
Tai gali atrodyti beprotiška, bet aš visiškai tikiu liofilizuotu maistu. Jie yra labai maistingi, o jų galiojimo laikas yra iki 25 metų. Galite nusipirkti keletą skardinių mėgstamų vaisių, daržovių ir nesmulkintų grūdų, kad galėtumėte paruošti savo receptus, nesijaudindami, kad viskas bus blogai. Užšaldytų džiovintų daiktų hidratacija užtrunka vos kelias minutes. Pavyzdžiui, liofilizuotų špinatų skonis yra daug geresnis nei šaldytų, ir jūs galite juos įtraukti į omletus, troškinius ir net enchiladas.
Palyginkite savo konservus
Dėl pakavimo kai kurių vaisių ir daržovių konservų trūksta mitybos. Tačiau aš vis dar laikau savo sandėliuką su konservuotomis prekėmis, kurios puikiai tinka pagal kelis receptus, ir supakuoju daug maistinių medžiagų. Pavyzdžiui, konservuotos pupelės ir pomidorai išlaiko didelę maistinę vertę, todėl aš visada juos laikau valgio planavimas.
Sukurkite nuostabų sandėliuką
Galiausiai, savo sandėliuke laikau didžiulę sveikų kabių sankaupą, kad būtų galima greitai ją pasiekti. Jei dabar žvilgtelėtumėte į mano sandėliuką, pamatytumėte kelias dėžutes su 100 procentų viso grūdo makaronais, rudaisiais ryžiais, sausomis pupelėmis, avižiniais dribsniais ir riešutais.
Dabar, kai turite visas geriausias viešai neatskleistos paslaptis, skirtas žudikui liepos 4 d., Nepamirškite pasiimti Atidarykite „Nature Meat“ iš „Safeway“ užbaigti nepriekaištingą Nepriklausomybės dieną.
Šį įrašą rėmė Saugus kelias.
Daugiau apie sveiką mitybą
Paprasti skanūs receptai naujiems virėjams
„Yacon“ sirupas: nepakanka įrodymų, kad tai būtų galima pavadinti svorio metimo stebuklu
Dietos soda geriau nei vanduo svorio netekimui, teigia tyrimas
