Autentiška kiniška sriuba tiesiai iš jūsų virtuvės - „SheKnows“

Jums nereikia užsisakyti išsinešimo ar nusipirkti iškart, kai norite turėti šiltą dubenį kiniškos sriubos. Jūs galite tai padaryti tiesiai iš savo virtuvės be didelių pastangų. Geriausia tai, kad naudojate sveikus ingredientus.

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis itališkas nugara ant prancūziškų svogūnų sriubos randama duonoje ir sūryje

Jaunystėje mėgau valgyti kinietišką kukurūzų sriubą, tačiau ji visada gaudavo tiesiai iš momentinių pakuočių, kurios buvo parduodamos prekybos centruose. Aš nebuvau įpratęs skaityti ingredientų, todėl tikrai nežinojau, kiek priedų valgau. Kai tapau mama, išmokau skaityti ingredientus to, kuo maitinau savo vaikus. Jie mėgsta visokią greitą azijietišką sriubą, ir kadangi aš atsisakau jiems duoti pilnų priedų, išmokau jas kurti pati. Šią sriubą labai lengva pasigaminti naudojant visiškai natūralius ir sveikus ingredientus. Jums ir visai jūsų šeimai tai tikrai patiks.

Kantono kukurūzų sriubos receptas

Aptarnauja 2

Ingridientai:

• 2 šaukštai sezamo sėklų
• 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
click fraud protection
• 3 puodeliai vištienos sultinio
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus (arba kito)
• 5 uncijos baltos mėsos vištienos, supjaustytos kubeliais
• 1/2 šaukštelio tarkuoto arba smulkiai supjaustyto imbiero
• 1 puodelis kukurūzų branduolių
• Druska
• Pipirai
• 1/8 puodelio smulkiai supjaustytų porų, dar daugiau - garnyrui
• 1 kiaušinis, lengvai išplakamas
• 1 šaukšto sezamo aliejaus
• 1 šaukštas smulkiai pjaustytų laiškinių česnakų, papuošimui

Nurodymai:

1. Ant silpnos ugnies, mažame puode, paskrudinkite sezamo sėklas 2 minutes arba tol, kol jos pradės skleisti garsus. Atidėti.
2. Mažame dubenyje išplakite kukurūzų krakmolą su trupučiu vištienos sultinio. Atidėti.
3. Ant vidutinės ugnies vidutiniame puode, kuriame tilps sriuba, pakepinkite vištieną su alyvuogių aliejumi, kol ji iškeps.
4. Įpilkite imbiero ir virkite 1 minutę.
5. Įpilkite vištienos sultinio ir kukurūzų, tada leiskite užvirti. Kai užvirs, įpilkite kukurūzų krakmolo pastos. Leiskite jam virti apie 10 minučių.
6. Pagardinkite druska ir pipirais
7. Suberkite porus ir virkite 1 minutę.
8. Išjunkite ugnį.
9. Lėtai įmaišykite kiaušinį į sriubą, švelniai maišydami.
10. Patiekite atskiruose dubenėliuose ir papuoškite papildomais porais, laiškiniais česnakais ir skrudintomis sezamo sėklomis. Apšlakstykite sezamo aliejumi.
11. Patiekite karštą.

Daugiau azijietiškų sriubų receptų

Kiaulienos ir krevečių koldūnų sriuba
Imbiero ir vištienos sriuba
Lengvas aštrus jautienos pho