Kartais vakarienė gali būti įtemptas laikas, bet ne daugiau! Čia dalijamės įvairiais puikiais patarimais, kurie padės organizuoti, padės sutaupyti pinigų ir, žinoma, padės suplanuoti vakarienę (ypač užimtoms mamoms).
Vakarienė gali būti chaotiška, ypač užimtoms mamoms. Padėsime nuimti stresą nuo jūsų pečių šiais labai lengvais ir naudingais patarimais. Būkite kūrybingi savo virtuvėje ir paverskite vakarienę paprasčiausiu dienos patiekalu naudodami šiuos patarimus ir idėjas.
Maitinimo planavimas
Pradėkite planuodami savo šeimos maitinimą visai savaitei (nuo pirmadienio iki penktadienio). Įsigykite užrašų knygelę ir užrašykite po vieną vakarienę kiekvienai nakčiai kartu su visais ingredientais, kurių reikia ruošiant maistą. Tai užtikrins, kad turite viską, ko jums reikia, ir tai padės jums sekti, kai tam tikras receptas yra paruoštas paruošti.
Pasirinkite konkrečią dieną apsipirkti maistui. Stenkitės įsigyti kuo daugiau ingredientų, tokių kaip vaisiai, daržovės ir liesa mėsa. Visada galite greitai sustoti per savaitę, kad gautumėte papildomų produktų, kad viskas būtų šviežia ir kad prieš naudojimą nieko nesugadintumėte. Tiesiog nepamirškite visada laikytis savo sąrašo! Tai padeda ne tik išlaikyti kelią, bet ir sumažinti išlaidas.
Pasiruoškite iš anksto
Pasirinkite dieną, galbūt savaitgalį, ir pasiruoškite! Supjaustykite vaisius ir daržoves, kubeliais pjaustytą arba susmulkintą sūrį, porciją iš vištienos ir mėsos. Stenkitės turėti tiek ingredientų, kiek galite paruošti naudoti recepte. Jūs būsite visiškai nustebinti, kiek laiko tai sutaupys, kai pradėsite ruošti ingredientus iš anksto.
Laikykite savo sandėliuką kuokštais
Tortilijos puikiai tinka greitai pavalgyti. Įdarykite juos pilnomis daržovėmis ar ankstesnio valgio likučiais burritos, sumuštinių įvyniojimai ir kesadilijos. Kadangi jie gerai išsilaiko, netgi galite iš anksto paruošti tokio tipo patiekalus ir, grįžę namo labai greitos vakarienės, pašauti juos į orkaitę.
Įvairūs makaronai taip pat yra dar vienas nuostabus ir lengvas dalykas, kurį galite laikyti po ranka. Išvirkite didelį puodą makaronų ir laikykite šaldytuve. Įdėkite makaronus į salotas, sriubas, troškinius arba net užpilkite pesto ir sumaišytomis daržovėmis, kad gautumėte lengvą vasaros įkvėptą vakarienę.
„Rotisserie“ vištiena yra ne tik tai, ko jums nereikės nerimauti dėl virimo, bet ir galite ją naudoti bet kokiam patiekalui! Pagalvokite apie tacos, kepsninės vištienos sumuštiniai, įvyniojimai ir salotos. Galimybės yra begalinės.
Supjaustyta mėsa ir sūris iš jūsų maisto prekių parduotuvės gali būti labai naudingi! Jei esate mažylis ar keliaujate į vieną iš savo mažylio futbolo žaidimų, mesti sumuštinį kartu. Įdėkite keletą iš anksto paruoštų daržovių ir supakuokite šviežių vaisių. Kas yra lengviau nei tai?
Pagalvokite apie patogumus
Naudokite šviežią paruoštą picos tešlą iš vietinio bakalėjos. Ieškokite kepyklos ar aušintuvo skyriuje. Galite lengvai paversti tešlą į picas, empanadas, kalzonas ar greitas duonos lazdeles kartu su salotomis.
Greitam maistui naudokite šviežiai supakuotus špinatus, kurie jau buvo nuplauti. Špinatai yra skanios lapinės daržovės, teikiančios daug mūsų organizmui reikalingų maistinių medžiagų. Laikykite po ranka kelis maišelius šio vidutinio žalumo ir pridėkite juos prie sriubų, makaronų ar ryžių patiekalų, pasigaminkite didelių špinatų salotų ar net patiekite pusryčius vakarienei ir sumaišykite susmulkintus špinatus į omletą.
Pasinaudokite likučiais
Sukurkite skanias vakarienės salotas, naudodami kitų patiekalų likučius. Supjaustytos delikatesinės mėsos ir sūriai puikiai tinka salotoms. Supjaustykite juos kubeliais ir supilkite, kad gautumėte daugiau baltymų ir skonio. Naudokite pupeles, tokias kaip garbanzos, kurios padeda nuobodžioms salotoms pridėti tekstūros. Riešutai ir sėklos ir net švieži vaisiai, tokie kaip braškės, puikiai dera su lapinėmis žaliomis salotomis.
