Sveika mityba restorane yra pakankamai sunku, bet kai esi Meksikos restorane, tai atrodo tiesiog neįmanoma. Mes esame čia, kad parodytume, kaip tai galima padaryti, ir stebėtinai tai tikrai nėra taip sunku!
Meksikos restoranai neturi sumanymo būti sveikam. Atsisėdę iškart pasitiksite neribotą traškučių ir salsos kiekį, o po to - sūrio, keptų pupelių ir margaritų meniu.
Nieko apie tai net negalima pasakyti „sveikas“. Laimei, meniu yra keletas elementų nesiųs jūsų arterijų į viršijimą - ir ne, jums nereikia užsisakyti salotų ir pomidorų pusės tik. Pažvelkime į keletą neapgalvotų sveikos mitybos būdų Meksikos restorane.
Venkite traškučių
Mes žinome - traškučiai ir salsos yra geri, bet jūs galite lengvai suvalgyti daugiau nei 1000 kalorijų, nė akies nenukreipdami. Traškučiai sukelia priklausomybę ta prasme, kad jei suvalgysite vieną ir taip atsitiks nesibaigiančiam krepšiui priešais jus, negalėsite sustoti. Visiškai venkite jų ir apsvarstykite galimybę paprašyti padavėjo jų neatnešti - kol visa jūsų šventė neprieštarauja.
Eikite prie keptų patiekalų
Meksikos restoranuose visada yra daugybė sveikų, ant grotelių keptų patiekalų, įskaitant žuvį, fajitas, vištieną ir jautieną. Tai yra daug sveikiau nei viskas, kas kepta ar kepta. Užsisakykite prekes be tortilijų arba su jomis šone. Patiekalą pagardinkite keptais svogūnais, keptomis paprikomis ir, žinoma, salsu!
Pasirinkite sveikas puses
Praleiskite keptas pupeles ir ryžius. Jie iš tikrųjų yra tik užpildai ir gali pridėti iki 1500 kalorijų. Užsisakykite juodųjų pupelių, o ne keptų, o kukurūzų - vietoj ryžių. Kitas sveikas pasirinkimas yra šoninės salotos, tačiau įsitikinkite, kad padažas yra neriebus ir lengvai patiekiamas su sūriu ir skrebučiais. Atminkite, kad visada galite pridėti salsos į kukurūzus ir pupeles, kad jas pagardintumėte, arba naudoti kaip salotų padažą. Meksikietiškos salsos visada yra šviežios ir natūraliai naudingos jūsų kūnui.
Gerti teisingai
Paprastai geriausia visiškai atsisakyti alkoholio, nes jame yra cukraus ir kalorijų, todėl mes nebesirūpiname sveika mityba. Tačiau jei turite gerti, pasimėgaukite lengvu alumi, taure vyno ar liesa margarita. Paklauskite padavėjo, kurie gėrimai turi mažiausiai kalorijų, ir eikite iš ten. Taip pat pabandykite atsispirti norui užsisakyti daugiau nei vieną gėrimą. Tai prideda per daug kalorijų prie jau penimo maisto ir padidina jūsų sąskaitą.
Maži patarimai padės sutaupyti daug kalorijų
Ar tu žinai? Vidutinė sušaldyta margarita meksikietiškame restorane turi 600 kalorijų, o vienoje-daugiau nei 1100!
- Jei užsisakote taco salotų, gaukite jas be dubenėlio formos tortilijos. Taip, tai gerai, bet taip pat galite užsisakyti enchilada lėkštę.
- Venkite nachos ir visko, kas yra kepta. Liks tik pilvo skausmas.
- Rinkitės minkštus tako, o ne kietus, kurie yra kepti; o vietoj miltų - kukurūzų tortilijos.
- Būkite atsargūs su gvakamole. Nors tai sveikiau nei sūrio pyragas, tai gerai tik saikingai. Sumaišykite jį su salsa, kad išvengtumėte persivalgymo.
Pasinaudoję šiais patarimais, kai kitą kartą atsidursite Meksikos restorane, tikrai jausitės sveikesni, sotesni ir patenkinti!
Spustelėkite čia dėl
Meksikos įkvėpti receptai.
Daugiau apie meksikietišką maistą
Amerikos vs. meksikietiškas maistas
Gaminimas 101: tradicinės meksikietiškos salsos
Cilantro kalkių ryžių burrito dubenėlių receptas
