Tamsiai žalios spalvos lapai, kuriuose gausu antioksidantų ir kitų galingų fitonutrientų, kopūstai turėtų būti jūsų kasdienio valgiaraščio privalomi! Čia yra penki skanūs dalykai, kuriuos reikia padaryti su kopūstais, kuriuos rekomenduoja „Healing Lifestyles“ ir „SPA“.
Kale yra mitybos roko žvaigždė
Viename puodelyje yra tik 40 kalorijų, kopūstai yra vienas iš labiausiai koncentruotų maistinių medžiagų šaltinių, įskaitant vitaminus A, C ir K, kalcį, varį ir ląstelieną. Integruoti sveikatos ekspertai Gydomasis gyvenimo būdas ir SPA mesti lapinį supermaistą į kokteilius, panardinimus, salotas ir kt.
5 Skanūs dalykai, susiję su kopūstais
1. Žalias kokteilis
Sumaišykite kopūstus į žalią kokteilį ar žalią gėrimą. Pridėkite obuolių, obuolių sulčių, citrinos ir suplakite imbierą, kad supakuotumėte maistą.
>> Veganiškas žalias kokteilis
2. Kale traškučiai
Daržovių traškučiai yra sveikesnis patiekalas, palyginti su keptomis bulvių traškučiais. Ir taip, lapinius žalumynus galite paversti traškiais kąsneliais.
>> Rozmarino kopūstų traškučiai
3. Kopūstų humusas
Į savo mėgstamą humuso receptą pridėkite gausybę saujų kopūstų, kad padidintumėte jo maistinę vertę.
>> Lapiniai žalumynai akių sveikatai
4. Kopūstų salotos
Smulkiai supjaustykite kopūstus ir supilkite kubeliais supjaustytus obuolius, graikinius riešutus ir šiek tiek balzaminio acto.
>> 5 Daržovės, kurias turėtumėte valgyti
5. Konfeti kopūstai
Paruoškite lengvą ir spalvingą veganišką garnyrą, sumaišydami smulkintus kopūstus, kukurūzus, smulkintą raudonąją papriką, česnaką, išspaustą kalkę ir druską bei pipirus.
Daugiau sveikų veganiškų receptų idėjų!
Grįžti į mokyklą Vaisiai ir kokosų bandelės
Špinatų salotos su burokėliais ir graikiniais riešutais
Pakrautos keptos bulvės
