24 val. Restorano mūšis - „SheKnows“

instagram viewer

Ar kada svajojote atidaryti savo restoraną? Tada 24 valandų restoranų mūšis yra naujas maisto tinklų šou, skirtas tik jums.

Jamie Oliveris
Susijusi istorija. Jamie Oliverio kiaušinių ir mango paplotėliai yra mūsų naujoji priešpiečių manija
Scottas Conantas, 24 valandų restoranų mūšis

24 valandų restorano mūšis

Naujų „Food Network“ konkurso laidų metu trokštančių restoranų komandos sužino, ar gali atlaikyti virtuvės karštį, kai bando atidaryti savo svajonių restoranus, 24 valandų restorano mūšis, premjera trečiadienį, liepos 21 d., 22 val. ET/PT.

„24 val. Restorano mūšį“ veda žinomas virtuvės šefas „Scarpetta“ ir „Faustina“ savininkas Scottas Conantas „Cooper Square“ viešbutyje, kuris su „SheKnows“ kalbėjo apie naują šou.

„Paroda yra tokia nuoširdi ir aistringa“, - sako Conantas. „Tai sugrąžina mane į pradžią, kai pradėjau dirbti restorane“.

Kiekviename epizode yra dvikovų komandos, kurios per 24 valandas turi įsivaizduoti, suplanuoti ir atidaryti savo restoranus.

„Ir tai padaryti neįtikėtinai sunku“, - sako Conantas. „Šioje laidoje yra tiek daug emocijų. Šiaip sunku atidaryti restoraną, bet tai padaryti per 24 valandas yra neįtikėtina “.

Kiekvienoje komandoje vienas asmuo sprendžia namų problemas, tokias kaip dekoras, sėdimos vietos ir aptarnavimas, o kitas-namų reikalus, tokius kaip meniu planavimas, apsipirkimas ir maisto gaminimas.

„Kiekvienas pasirodymas mane įkvėpė daryti ką nors kitokio savo restoranuose, mąstyti ne taip“, - priduria Conantas. „Ir šie žmonės siekia savo svajonių, ir tame yra toks būdingas gėrio jausmas“.

Kai durys atsidaro, kiekviename restorane patiekiama grupė vakarienių kartu su Skotu ir rotacine teisėjų kolegija. Remdamiesi restorano koncepcija, vykdymu ir gyvybingumu, teisėjai pasirenka laimėjusią komandą, kuri gauna 10 000 USD.

„Mačiau beveik viską, kas gali nutikti virtuvėje“, - sako Conantas. „Virtuvėje slypi daugybė dramų ir ši laida tikrai nėra išimtis“.

Sneak Peek: 24 valandų restorano mūšis