Pasaulis netrukus sprogs į šventę kartu su FIFA Pasaulio taurė vyks Brazilijoje per kelias ateinančias savaites. Štai keletas skanių receptų, kuriuos galite sukurti namuose, kad gautumėte nuotaiką.
Pasaulio čempionatas įsibėgėja, ir kas gali būti geriau švęsti, nei savo namų virtuvėje atkurti autentišką ir įkvėptą brazilišką maistą? Braziliškas maistas yra pagamintas iš šviežių produktų, puikių prieskonių derinių, džiovintų riešutų ir vaisių pridėjimo prie pikantiškų patiekalų ir įvairių saldžių desertų, kurie patenkins net alkaniausius gerbėjus.
1. Braziliškos sūrio duonos receptas
Tinklaraštis: Ruduo daro ir daro
Braziliška sūrio duona, pagrindinis kiekvienoje virtuvėje, kepykloje ir namuose, yra skanus ir be glitimo.
2. Brazilijos vištienos apyvartos receptas
Dienoraštis: Vakarienės Patiekalai ir desertai
Supakuotas su džiovintais vaisiais, riešutais, vištiena ir prieskoniais
3. „Acai“ pusryčių dubenėlių receptas
Dienoraštis: Maisto gaminimas su knygomis
Pradėkite dieną nuo šių acai pusryčių dubenys supakuotas su džiovintais vaisiais, riešutais ir dar daugiau, ir būsite pasiruošę spręsti viską, kas pasitaiko.
4. Braziliško kepto šoninio kepsnio receptas
Tinklaraštis: Mano žmogaus pilvas
Braziliškas ant grotelių keptas šoninis kepsnys kepama ant grotelių iki tobulumo ir marinuojama šviežių žolelių, pipirų ir prieskonių mišinyje, kad gautumėte skoningą mėsos gabalėlį prie jūsų garnyro.
5. Braziliško žuvies troškinio receptas
Tinklaraštis: Kas yra Gaby Cooking
Braziliškas žuvies troškinys, taip pat žinomas kaip moqueca, yra kupinas autentiškų skonių, tokių kaip palmių aliejus, česnakai ir šviežios žolelės. Jie visi susirenka su mahimahi ir krevetėmis, kad tai nebūtų braziliškas patiekalas.
6. Braziliškų kokoso ryžių receptas
Dienoraštis: O, saldus bazilikas
Braziliški kokoso ryžiai, geriausiai patiekiamas šalia šviežios žuvies troškinio ar net ant grotelių keptas kepsnys, yra geriausias, kai vamzdis karštas. Švelnus kokosas paprastam patiekalui suteikia nuostabų aromatą.
7. Krevečių ir juka dubenėlio receptas
Dienoraštis: Cynthia Presser, Maisto gaminimas sukant
Tai krevetės ir juka dubuo, taip pat žinomas kaip escondidinho de camarão, yra autentiškas braziliškas patiekalas, kuriame naudojamos šviežios krevetės ir jukos šaknys - ingredientai, randami Brazilijoje ir visame pasaulyje.
8. Brigadeiro receptas
Tinklaraštis: Kas yra Gaby Cooking
BrigadeiroKlasikinis ir lengviausias Brazilijos desertas, kurį kada nors pagaminsite, iš esmės yra tik trys ingredientai. Prieš žaidimą pabandykite.
9. Sūrių šviežių pomidorų kvadratų receptas
Tinklaraštis: Alkano maisto meilė
Nors tai nėra tradiciniai braziliški patiekalai, šie sūrūs šviežių pomidorų kvadratai puikiai dera su Brazilijos vėliava.
10. Menkių kroketų receptas
Dienoraštis: Cynthia Presser, Maisto gaminimas sukant
Menkės, ypač sūdytos menkės, plačiai naudojamos Brazilijos kulinarijoje, ir šios menkių kroketai yra puikus šviežių menkių naudojimo receptuose pavyzdys.
11. Juodųjų pupelių ir krevečių tešlos puodelių receptas
Dienoraštis: „Maistas su šeima“
Šie juodųjų pupelių ir krevečių tešlos puodeliai būtų puikus užkandis patiekiant atskirai arba puikus patiekalas, patiekiamas su salotomis.
12. Jūros ešerio receptas
Tinklaraštis: Kas yra Gaby Cooking
Tai jūrų ešerių ceviche - su mangais, agurkais, avokadais ir dar daugiau - yra puikus užkandis karštą vasaros dieną.
13. Ananasų caipirinha receptas
Tinklaraštis: Laylitos receptai
Gurkšnokite tai ananasų caipirinha nesvarbu, ar jūsų komanda laimi, ar pralaimi - tai būtinai bus pasaulio čempionato kokteilis.
14. Klasikinis Brazilijos flan receptas
Dienoraštis: Cynthia Presser, Maisto gaminimas sukant
Tai klasikinis Brazilijos flanas yra šilkinis, saldus ir skanus, patiekiamas vienas arba su šviežiomis uogomis. Išbandykite šį desertą, norėdami pasidžiaugti mėgstamos futbolo komandos pergale.
15. Torta de limão receptas
Dienoraštis: O, saldus bazilikas
Torta de limão, taip pat žinomas kaip pagrindiniai kalkių batonėliai, yra klasikinis braziliškas desertas. Šiek tiek aitrios, šiek tiek saldžios šios baro kreminės tekstūros dėka vėl sugrįšite.
16. Aistros vaisių putėsių receptas
Tinklaraštis: Laylitos receptai
Pasiflorų vaisius galima rasti tyrės pavidalu ir kartais net šviežių vietinėse rinkose. Naudokite jį, kad tai padarytumėte pasiflorų putėsiai, saldus skanėstas jūsų FIFA vakarėliui.
17. „Tucanos“ keptų bananų receptas
Dienoraštis: O, saldus bazilikas
Tucanos kepti bananai, kurį išpopuliarino to paties pavadinimo Brazilijos restoranas, yra puikus būdas sunaudoti bananus. Pagalvokite apie bananų „Foster“ derinį su traškia danga.
Daugiau apie brazilišką maistą
Kelionė po Braziliją: „Bahia“ skoniai
Braziliškas maistas: kaip namuose turėti churasco
Brazilijos sangrija
