Suteikite savo atostogoms žaliosioms pupelėms skanų ir spalvingą atnaujinimą su vyšniniais pomidorais ir cukruotais graikiniais riešutais. Tai skanus veganiško garnyro receptas, kurį galite patiekti bet kada, kai turėsite ingredientų.
Suteikite savo atostogoms žaliosioms pupelėms skanų ir spalvingą atnaujinimą su vyšniniais pomidorais ir cukruotais graikiniais riešutais. Tai skanus veganiško garnyro receptas, kurį galite patiekti bet kada, kai turėsite ingredientų.
Susijusi istorija. Veganiškas Velykų meniu
Žaliosios pupelės Pomidorai ir cukruoti graikiniai riešutai
Aptarnauja 6
Ingridientai:
-
t
- 1/2 puodelio plonai supjaustytų raudonųjų svogūnų
- 1-1/2 svarų žaliųjų pupelių, galai apipjaustyti
- 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus, padalinto
- 1 puslitras vyšninių pomidorų, per pusę
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
- 2/3 puodelio kapotų graikinių riešutų
- 2 šaukštai kapotų šviežių petražolių
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Svogūnus 15 minučių pamirkykite šaltame vandenyje. Nusausinkite ir išdžiovinkite.
- Blanširuokite pupeles dideliame puode pasūdyto verdančio vandens 2 minutes arba kol suminkštės.
- Norėdami sustabdyti virimą, panardinkite juos į didelį dubenį su šaltu vandeniu. Nusausinkite ir išdžiovinkite.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite 2 šaukštus aliejaus. Įpilkite pomidorų ir virkite, dažnai maišydami, kol oda pradės nykti. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Įpilkite žalių pupelių ir virkite, dažnai maišydami, kad įkaistų. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Įpilkite svogūnų ir graikinių riešutų, maišydami, kad susimaišytų. Perkelkite į serviravimo lėkštę ir papuoškite petražolėmis.
t
t
t
t
t
Daugiau veganiškų garnyrų receptai!
