4 detoksikacijos receptai, palengvinantys sveikatą šiais metais - „SheKnows“

Ar pasilepinai per šventes? Tiesiog norite pradėti sveikos mitybos rutiną naujų metų pradžioje? Mes visi norime jaustis gerai ir gerai atrodyti, tad kodėl gi nevalgius sveiko maisto, kuris taip pat būtų skanus? Štai keturi itin sveiki ir labai skanūs detoksikacijos receptai kad padėtų jaustis puikiai.

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis tiesiog pasidalino unikaliu pikantišku posūkiu ant kantalopės, kuris yra puikus vasaros šoninis patiekalas

Kiekvienas receptas yra užpildytas jūsų kūnui naudingais ingredientais, tokiais kaip kopūstai, quinoa, alyvuogių aliejus ir šviežia citrina. Visi šie skanūs receptai yra lengvai paruošiami ir netgi gali būti pagaminti iš anksto ir laikyti po ranka, kai ištinka alkis.

Žaliosios detoksikos sriubos receptas

Ši maitinanti sriuba yra soti ir šilta, tačiau pilna sveikų žalumynų, česnako ir žolelių.

Tarnauja 4-6

Paruošimo laikas: 15 minučių | Virimo laikas: 30 minučių | Bendras laikas: 45 minutės

Ingridientai:

• 2 šaukštai skrudinto sezamo aliejaus
• 1/2 didelio saldaus svogūno, supjaustyto kubeliais
• 1 askaloninis česnakas, susmulkintas
• 1 nedidelė krūva kopūstų, stiebai pašalinti, supjaustyti
• 3 česnako skiltelės, susmulkintos
• 3 mažos cukinijos, supjaustytos kubeliais
• 1 geltonas moliūgas, supjaustytas kubeliais
• 1 puodelis atšaldytų saldžių žirnių
• 4 puodeliai ekologiško daržovių sultinio
• 1 šaukštas karšto padažo (neprivaloma)
• 1 citrina, išspausta
• Jūros druska ir pipirai, pagal skonį
• Garnyrui kokosų kremas arba graikiškas jogurtas

Nurodymai:

1. Į puodą ant vidutinės ugnies įpilkite sezamo aliejaus, svogūnų, askaloninių česnakų, kopūstų ir česnako.
2. Virkite ant vidutinės ugnies 5 minutes arba kol svogūnai ir česnakai kvepės ir taps skaidrūs.
3. Į puodą suberkite kubeliais pjaustytas cukinijas, moliūgą ir atšildytus saldžius žaliuosius žirnelius. Virkite dar 5 minutes arba kol daržovės suminkštės ir suminkštės.
4. Į daržoves įpilkite likusių ingredientų ir gerai išmaišykite. Sumažinkite ugnį iki vidutinės, uždenkite puodą dangčiu ir leiskite sriubai virti 20 minučių.
5. Karštą sriubą porcijomis atsargiai supilkite į maišytuvą ir troškinkite iki vientisos masės.
6. Kai visa sriuba sutirštės, grąžinkite ją į puodą ir laikykite šiltai, kol bus paruošta patiekti.
7. Norėdami patiekti, supilkite sriubą į dubenėlius. Prieš patiekdami užpilkite kokoso pieno ar graikiško jogurto sūkuriu.

Žalių žiedinių kopūstų detoksikacijos salotos su citrusinių vaisių tahini padažu

Šios nepaprastai sveikos žalios salotos yra pilnos žalių žiedinių kopūstų, brokolių ir morkų, įmesta į kreminį citrusinių padažą.

Tarnauja 4-6

Bendras laikas: 15 minučių

Ingridientai:

Citrusinių tahini padažui

• 1/4 puodelio tahini
• 1 didelis apelsinas, išspaustas
• 1 maža citrina, išspausta
• 1 šaukštas obuolių sidro acto
• 2 šaukštai klevų sirupo
• 1/2 šaukštelio česnako miltelių
• Druska ir pipirai, pagal skonį

Dėl salotų

• 1/2 mažos galvos žiedinių kopūstų
• 1/2 mažos krūvos brokolių
• 2 morkos, nuluptos
• 1 sauja šviežių petražolių
• 1/4 puodelio skrudintų moliūgų sėklų
• 1/4 puodelio razinų

Nurodymai:

1. Dubenyje sumaišykite visus citrusinių tahini padažo ingredientus. Sumaišykite padažą vieline šluotele ir atidėkite.
2. Į virtuvinį kombainą įpilkite žiedinių kopūstų, brokolių, morkų ir petražolių. Lengvai pulsuokite, kol daržovės bus smulkiai supjaustytos.
3. Supjaustytas daržoves, moliūgų sėklas ir razinas perkelkite į didelį maišymo dubenį ir ant viršaus užpilkite tahini padažu.
4. Salotas gerai išmaišykite ir nedelsdami patiekite, arba uždenkite ir atvėsinkite, kol bus paruoštas patiekti.

Traškių nacho sūrio kopūstų traškučių receptas

Švieži kopūstų lapai yra padengti sūriu, veganišku, nacho sūrio mišiniu ir lėtai skrudinami orkaitėje, gaunant itin sveiką ir skanią daržovių traškučių partiją.

Aptarnauja 6

Paruošimo laikas: 20 minučių | Kepimo laikas: 20 minučių | Neaktyvus laikas: 5 minutės | Bendras laikas: 45 minutės

Ingridientai:

• 1 didelė krūva šviežių kopūstų lapų, nuplauti ir išdžiovinti
• 1/2 puodelio anakardžių, kurie buvo mirkomi vandenyje 2-4 valandas
• 1/2 puodelio maistinių mielių
• 1 raudonoji paprika
• 1 citrina, išspausta
• 3 skiltelės česnako
• 2 šaukštai obuolių sidro acto
• 1 šaukštas gryno klevų sirupo arba žalios agavos
• 2 šaukštai alyvuogių arba kokosų aliejaus
• 1/4 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
• 1/2 šaukštelio kmynų
• Druska ir pipirai, pagal skonį

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 275 laipsnių F ir išklokite 2 dideles kepimo skardas kepimo popieriumi.
2. Nuimkite stiebą nuo kiekvieno kopūstų lapo ir suplėšykite kiekvieną lapą į kąsnio dydžio gabalus. Sudėkite į didelį maišymo dubenį.
3. Į virtuvinį kombainą įpilkite visus likusius ingredientus ir maišykite ant didelės ugnies, kol mišinys taps labai lygus, be gabalėlių.
4. Supilkite mišinį ant kopūstų drožlių ir išmeskite rankomis, įsitikindami, kad visi kopūstai yra tolygiai padengti.
5. Ant kiekvienos kepimo skardos paskleiskite drožles į vieną lygų sluoksnį ir kepkite 10 minučių.
6. Pasukite keptuvę orkaitėje ir kepkite dar 10 minučių arba tol, kol kopūsto drožlės pradės traškėti.
7. Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti 5 minutes.
8. Mėgaukitės iškart arba keletą dienų laikykite sandariame inde.

Medaus-avinžirnių quinoa dubenėliai su medaus padažu receptu

Šis daržovių dubuo yra supakuotas su garbanzo pupelėmis ir quinoa, todėl šiam patiekalui suteikiamas rimtas augalinis baltymas.

Aptarnauja 6

Paruošimo laikas: 15 minučių | Neaktyvus laikas: 30 minučių | Bendras laikas: 45 minutės

Ingridientai:

Dėl padažo

• 1/2 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
• 1 citrina, išspausta
• 2-3 šaukštai žalio medaus
• 1 česnako skiltelė
• Druska ir pipirai, pagal skonį

Avinžirnių quinoa dubenėliams

• 2 puodeliai virtos quinoa
• 1 (15 uncijų) gali būti garbanzo pupelės (avinžirniai), nusausintos ir nuplaunamos
• 1 puodelis vyšninių pomidorų, per pusę
• 1/2 mažo raudonojo svogūno, supjaustyto arba susmulkinto
• 1/2 agurko, supjaustyto kubeliais
• 2 didelės saujos šviežių kūdikių špinatų, smulkiai supjaustytų

Nurodymai:

1. Į maišytuvą įpilkite visus padažui skirtus ingredientus.
2. Maišykite aukštai, kol padažas taps lygus. Perkelkite į stiklainį ir atidėkite.
3. Į didelį maišymo dubenį įpilkite virtos kvinojos, garbanzo pupelių ir daržovių.
4. Užpilkite medaus padažą ant salotų viršaus ir labai gerai išmaišykite.
5. Uždenkite ir atvėsinkite salotas šaldytuve mažiausiai 30 minučių, kad skoniai susimaišytų.
6. Išimkite iš šaldytuvo ir prieš patiekdami vėl išmeskite.

Daugybė puikių receptų, tokių kaip mūsų I puslapyje Facebook.

Daugiau detoksikacijos idėjų

Energingas žalias detoksikacija vaisių kokteilio
Sveiki receptai, kurie detoksikuoja jūsų kūną
Maistas ir žolelės, kurios detoksikuoja