Pasigaminkite daržovių maitinimo dubenį sveikiems pietums, kurie papildys jūsų kūną - „SheKnows“

Šviežios, traškios daržovės, garbanzo pupelės ir kanapių sėklos yra labai maistingos ir puikiai maitina pietus. Mesti šį sveiką patiekalą į vieną iš trijų skanių padažų, kad galėtumėte lengvai pavalgyti.

Susijusi istorija. Jamie Oliverio baklažanas „Milanese“ yra traški, sūri alternatyva baklažanų parkui

Valgydamas sveiką maistą, mano kūnas jaučiasi geriausiai. Nesijaudinkite, tai ne tik paprastas, nuobodus dubuo, pilnas salotų lapų.

Šis maitinimo dubuo pilnas itin maistingų maisto produktų, tokių kaip žalieji kopūstai, saldūs, sultingi pomidorai, aštrus raudonas svogūnai ir ekologiškos garbanzo pupelės, kurios yra puikus baltymų šaltinis visiems vegetarams ar veganams ten. Jei esate veganas, tiesiog neįtraukite fetos sūrio į šį patiekalą arba pasirinkite mėgstamą sūrį be pieno. Tai labai patogu pasigaminti iš anksto ir puikiai tinka pakuojant pietus ar lengvą patiekalą ar garnyrą kitame piknike.

Mėgaukitės daržovėmis supakuotu maitinimo dubeniu su vienu ar visais trimis salotų padažo receptai žemiau.

Sveikos daržovių galios dubenėlio receptas

Dėl traškių, šviežių daržovių ir garbanzo pupelių šios sveikos, daržovėms tinkamos salotos idealiai tinka lengviems pietums ar vakarienei.

Aptarnauja 2-4

Bendras laikas: 10 minučių

Ingridientai:

• 6 puodeliai šviežių ekologiškų kūdikių kopūstų mišinio
• 2 dideli slyvų pomidorai, supjaustyti arba supjaustyti skiltelėmis
• 1/2 raudonojo svogūno, supjaustyto plonais griežinėliais
• 1 mažas agurkas, supjaustytas
• 1 puodelis susmulkintų cukraus žirnių
• 1 puodelis konservuotų ekologiškų garbanzo pupelių, nusausintos
• 1/2 puodelio trupinto fetos sūrio
• 1/4 puodelio kanapių sėklų
• Pasirinktas padažas, receptai žemiau

Nurodymai:

1. Kopūstų lapus nuplaukite ir išdžiovinkite. Aštriu peiliu atsargiai nuimkite storą stiebą nuo lapų ir išmeskite.
2. Smulkiai supjaustykite kopūstus ir sudėkite į didelį salotų dubenį.
3. Ant kopūstų užpilkite pomidorų skilteles, raudonąjį svogūną, agurką, garbanzo pupeles ir fetos sūrį.
4. Salotų viršų apibarstykite kanapių sėklomis.
5. Paruošę patiekti, ant salotų užpilkite norimą salotų padažą ir išmeskite. (Aš naudojau obuolių acto-tahini padažą.)
6. Geriausiai patiekiamas iš karto.

Obuolių sidro acto-tahini padažo receptas

Šis padažas turi aštrų kąsnį iš obuolių sidro acto, lengvo, dūminio tahini skonio ir puikiai tinka prie šių kopūstų salotų.

Išeina 1/2 puodelio

Bendras laikas: 5 minutės

Ingridientai:

• 3 šaukštai ekologiško žalio obuolių acto
• 2 šaukštai obuolių sidro koncentrato
• 2 šaukštai vandens
• 1/4 puodelio tahini
• 2 šaukštai gryno klevo sirupo
• 1 citrina, išspausta
• 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
• Druska ir pipirai, pagal skonį

Nurodymai:

1. Į stiklainį su dangteliu sudėkite visus ingredientus.
2. Uždėkite stiklainio dangtį ir purtykite 30 sekundžių.
3. Nuimkite dangtį ir užpilkite padažą ant mėgstamų salotų.
4. Likučius laikykite šaldytuve iki 4 dienų.

Kreminio veganiško kario padažo receptas

Šis kreminis kario padažas yra draugiškas veganams ir suteikia nepakartojamą skonį visoms salotoms, ant kurių jos naudojamos.

Išeina 3/4 puodelio

Bendras laikas: 5 minutės

Ingridientai:

• 1/4 puodelio be riebalų „Vegenaise“ ar kito veganiško majonezo
• 1/4 puodelio konservuoto kokosų pieno
• 1 arbatinis šaukštelis agavos nektaro
• 1 laimas, sulčių ir žievelės
• 1 česnako skiltelė, susmulkinta
• 1 šaukštas saldaus kario miltelių
• 1/4 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų dribsnių
• Druska ir pipirai, pagal skonį

Nurodymai:

1. Į dubenį sudėkite visus ingredientus.
2. Šluotele sumaišykite, kol padažas bus lygus ir kreminis ir neliks gabalėlių.
3. Perkelkite į stiklainį su dangčiu ir laikykite atšaldytą, kol bus paruoštas naudoti.

Aštraus citrinos-šampano padažo receptas

Lengvas ir ryškus šis padažas yra traškus kąsnelis iš šviežių citrinų ir šiek tiek saldumove.

Išeina 1 puodelis

Bendras laikas: 5 minutės

Ingridientai:

• 2 citrinos, sulčių
• 1/4 puodelio šampano acto
• 1/2 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
• 4 šaukštai agavos
• 1 šaukštas Dižono garstyčių
• 1 šaukštas džiovintų raudonėlių arba čiobrelių
• Druska ir pipirai, pagal skonį

Nurodymai:

1. Į dubenį sudėkite visus ingredientus.
2. Šluotele sumaišykite, kol padažas bus lygus ir kreminis ir neliks gabalėlių.
3. Paragaukite padažo ir, jei reikia, pakoreguokite skonį.
4. Perkelkite į stiklainį su dangčiu ir laikykite atšaldytą, kol bus paruoštas naudoti.

Daugiau sveikų salotų receptų

Aštrios agurkų makaronų salotos
Briuselio kopūstų salotos
Sveikos vištienos abrikosų salotos