Pirmadienis be mėsos: daržovių mėsainių kesadilijos yra sveikos ir draugiškos vaikams-„SheKnows“

Negalite apsispręsti tarp mėsainio ar kesadilijos? Sumaišykite abu kartu, laikydami maistą be mėsos šioms paprastoms daržovių mėsainių kesadilijoms. Vaikams draugiški ir sveiki, jie puikiai tinka greitam šeimos maistui.

Susijusi istorija. Jamie Oliverio baklažanas „Milanese“ yra traški, sūri alternatyva baklažanų parkui

Užuot naudojęs mėsainius, aš naudojau sveiką daržovių mėsainį, kurį pasiėmiau iš vietinės sveiko maisto parduotuvės, tada tik šiek tiek pakepinkite keptuvę ir patiekite jiems kesadilijos stiliaus tortiliją su sūriu ir šviežiu tvirtinimai.

Šios daržovių mėsainių kesadilijos yra tokios linksmos ir lengvos, kad vaikams jos patiks paprastiems pietums ar užkandžiams po pamokų. Arba gaminkite juos vakarienei ir patiekite su keptomis bulvių skiltelėmis, kad gautumėte sotesnį patiekalą.

Daržovių mėsainių quesadillas receptas

Gamindami šį lengvą patiekalą pasinaudokite abiejų pasaulių geriausiais. Daržovių mėsainiai dedami tarp tortilijų ir kaitinami keptuvėje, kad būtų labai lengvi quesadilla pietūs.

Tarnauja 4

Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 15 minučių | Bendras laikas: 25 minutės

Ingridientai:

• 4 parduotuvėje pirkti arba naminiai daržovių mėsainiai (atšildyti, jei užšaldyti)
• 4 riekelės sūrio (naudojau baltą amerikietišką)
• 4 miltų arba pilno grūdo tortilijų
• Švieži supjaustyti pomidorai
• Švieži supjaustyti raudonieji svogūnai
• Traškios romėnų salotos
• Kečupas arba garstyčios, patiekimui (neprivaloma)

Nurodymai:

1. Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies ir apipurkškite nelipniu virimo purškikliu.
2. Įdėkite daržovių mėsainius į keptuvę ir kepkite 2 minutes iš vienos pusės arba tol, kol visiškai įkais.
3. Ant kiekvieno mėsainio užpilkite sūrio gabalėlį ir kaitinkite dar minutę arba kol sūris ištirps.
4. Išimkite mėsainius iš keptuvės, kiekvieną perpjaukite per pusę.
5. Į vieną tortilijos pusę įdėkite 1 visą (2 puses) daržovių mėsainį, ant viršaus užpilkite pomidorų, svogūnų ir romėnų.
6. Sulenkite tortiliją, grąžinkite ją į keptuvę ir kepkite 2–3 minutes iš vienos pusės. Pakartokite su kiekviena likusia daržovių mėsainio quesadilla.
7. Kiekvieną kesadiliją perpjaukite per pusę ir patiekite šiltą su norimais padažais, tokiais kaip kečupas ar garstyčios.

Daugiau daržovių mėsainių receptų

Mėsainiai iš juodųjų pupelių su kukurūzų salsa
Naminiai baltųjų pupelių daržovių mėsainiai
Kvinojos daržovių mėsainiai