Krevetės yra mažai kaloringa, daug baltymų alternatyva mėsai ar paukštienai sriuba, o rezultatai skaniai patenkinti.
Susijusi istorija. Martha Stewart naudoja parduotuvėje įsigytus pagalbininkus, kad paruoštų 20 minučių krevetes
Trokšti kažko pikantiško? Gal kažkas su krevetėmis? Norite kažko greito ir lengvo? Na, neieškokite toliau; šie du greiti krevečių sriubos receptai tikrai patenkins jūsų troškimą.
Super paprasta aštri krevečių sriuba
Aptarnauja keturis
Ingridientai:
- 2 pakuotės krevečių arba originalaus skonio ramen makaronų
- 1-1/2 puodeliai brokolių žiedynų, blanširuoti ir supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais
- 1 puodelis vandens kaštonų, supjaustytų arba supjaustytų
- 4 žalieji svogūnai, smulkiai supjaustyti
- 2 puodeliai iš anksto virtų, vidutinių, deveined krevečių; norėdami gauti geriausių rezultatų, naudokite šviežiai virtas krevetes arba (atšildytas) šaldytas virtas krevetes
- 1 - 2 arbatiniai šaukšteliai čili česnako pastos, pagal pageidavimą
- 1/4 puodelio kapotos kalendros
Nurodymai:
- Vidutiniame puode paruoškite ramen makaronus pagal pakuotės nurodymus.
- Kai makaronai iškeps, į puodą suberkite visas daržoves ir krevetes ir toliau virkite maždaug dvi minutes ilgiau arba kol gerai įkais.
- Nukelkite puodą nuo ugnies ir įmaišykite skonio pakuotes, čili česnako pastą ir kalendrą.
- Papuoškite kalendros šakele ir patiekite.
Aštri Cajun krevečių sriuba
Aptarnauja šešis
Ingridientai:
- 1 šaukštas sviesto
- 1/2 puodelio žaliosios paprikos, smulkiai supjaustytos
- 1/2 puodelio salierų, smulkiai pjaustytų
- 1/2 puodelio žalio svogūno, smulkiai pjaustyto
- 3 česnako skiltelės, susmulkintos
- 1 (28 uncijos) skardinės pomidorų
- 1 puodelis moliuskų sulčių
- 1-1/2 puodeliai pomidorų-daržovių kokteilis
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1/2 šaukštelio džiovintų čiobrelių lapų
- 1/2 šaukštelio salierų druskos
- 1/2 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintų baziliko lapelių
- 1 lauro lapas
- 1 puodelis kukurūzų
- 1/2 puodelio nevirtų baltųjų ryžių
- 4 puodeliai išvalyta, nulupta, nevirta krevečių mėsa, supjaustyta
Nurodymai:
- Ant vidutinės ugnies dideliame puode ištirpinkite sviestą.
- Įpilkite žaliųjų pipirų, salierų, svogūnų ir česnako. Dažnai maišykite ir troškinkite, kol suminkštės.
- Supilkite pomidorus, moliuskų sultis ir pomidorų-daržovių kokteilį.
- Įmaišykite pipirus, čiobrelius, salierų druską, raudonųjų pipirų dribsnius, baziliką ir lauro lapą.
- Mišinį užvirkite ir tada suberkite ryžius.
- Sumažinkite ugnį ir troškinkite uždengę, kol ryžiai suminkštės, maždaug 15 minučių. Retkarčiais pamaišykite.
- Įpilkite kukurūzų ir krevečių ir toliau kepkite maždaug 5 minutes, kol krevečių mėsa iškeps (ji taps rausva).
- Pašalinkite lauro lapą.
- Patiekite su Luizianos stiliaus karštu padažu, kad pridėtumėte pagal pageidavimą.
Daugiau sriubos receptų
50 skiltelių česnako sriubos receptas
3 skanių sriubų receptai
Enchilada sriubos receptas
