Pradėkite dieną nuo ramios tropikų energijos. Šie Karibų jūros regiono įkvėpti vafliai yra skanus ir lengvas būdas padėti pradėti dieną. Mėgausitės ne tik klasikiniais atogrąžų skoniais, bet ir derindami šį naudingą pusryčiai indas su stikline oranžinė sulčių, patenkinsite visą USDA dienos vaisių poreikį.
Ingridientai
Vafliai:
- 2 šaukštai makadamijos riešutų, paskrudinti ir supjaustyti
- 1 puodelis universalių miltų
- 1/2 puodelio pilno grūdo miltų
- 1 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 1 šaukštas cukraus
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 puodelis 100 procentų Floridos apelsinų sulčių (gali pakeisti apelsinų sultis iš koncentrato)
- 1 kiaušinis
- 1 šaukštas rapsų aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis gryno vanilės ekstrakto
Bananų kokoso sirupas:
- 1/2 puodelio apelsinų sulčių
- 2 šaukštai kokosų pieno
- 1/4 puodelio klevų sirupo
- 1 supjaustytas bananas
Kryptys
1. Skrudinkite makadamijos riešutus 350 laipsnių orkaitėje 5-8 minutes iki auksinės spalvos. Išimkite, atvėsinkite ir supjaustykite.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cukrų ir druską. Vidutiniame dubenyje sumaišykite apelsinų sultis, kiaušinį, rapsų aliejų ir vanilę ir gerai išmaišykite. Į sausus ingredientus įpilkite drėgnų ingredientų ir sumaišykite iki vientisos masės, įmaišykite makadamijos riešutus.
3. Norėdami sirupo, troškinkite, kad apelsinų sultys sumažėtų perpus, tada į puodą įpilkite kokosų pieno, sirupo ir supjaustyto banano.
4. Įkaitinkite vaflinę ir lengvai padenkite nelipniu rapsų aliejaus purškikliu. Porciją 1/2 puodelio tešlos ant pašildytos vaflinės geležies.
5. Kepkite iki auksinės rudos spalvos arba kol vafliai pradės atskirti nuo geležies. Ant viršaus užpilkite 1/4 puodelio bananų kokoso sirupo ir iškart patiekite.
Padaro 4 porcijas
Paruošimo ir virimo laikas: 30 minučių
Maistinės medžiagos vienai porcijai: 360 kalorijų, 7 g baltymų, 65 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 9 g viso riebalų (sotieji 2,5 g, mono 4,4 g, poli 1,44 g), 330 mg natrio
Laiko taupymas: Jei norite tai paruošti receptas dieną prieš gaminant vaflius, tiesiog sumaišykite šlapius ingredientus į indą ir per naktį laikykite šaldytuve. Sausus ingredientus paruoškite atskirai ir laikykite. Prieš naudojimą sumaišykite juos kartu.
