Mes visi žinome, kad daržovės jums naudingos, o vaisiai pilni antioksidantų, tačiau ar žinojote, kad tuno akys, žalios silkės ir balutas taip pat yra sveiki? Tikriausiai ne. Ir prieš pradėdami rėkti paminėję „akis“, duokite mums galimybę paaiškinti.
![Martha Stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Sukrėsta moteris](/f/6e8610cadce3e4ea96fa626eb3690392.jpeg)
Ar valgytumėte tuno akis?
keistas, bet sveikas maistas
Mes visi žinome, kad daržovės jums naudingos, o vaisiai pilni antioksidantų, tačiau ar žinojote, kad tuno akys ir žalios silkės taip pat yra sveiki? Tikriausiai ne. Ir prieš pradėdami rėkti paminėję „akis“, duokite mums galimybę paaiškinti.
![](/f/e300a7a53afcb825c580cdf8e1d11d2c.gif)
Žinoma, šis sąrašas tikriausiai suteiks jums trūkumų ir galbūt norės išmesti pietus, bet išgirskite mus! Šis keistas maistas daugelyje kitų šalių laikomas delikatesu ir yra pilnas širdžiai naudingų bei kovojančių su ligomis antioksidantų. Taigi prieš sakydamas „ne“ tai didelei jautienos varpos lėkštutei, pabandyk, mmk?
1
Durianas
![Durianas](/f/a290a40db535f9717a56b78c0f30258a.jpeg)
Durianas yra „vaisių karalius“ daugumoje Pietryčių Azijos šalių, todėl tikriausiai todėl dauguma iš mūsų apie tai negirdėjome. Dauguma žino apie kvapą, kuris yra labai stiprus. Pusė jį myli ir apibūdina kvapą kaip kvapnų ir saldų, o pusė mano, kad kvapas yra visiškai nemalonus. Norėdami valgyti, tiesiog nuimkite lukštą ir mėgaukitės (jei galite pakęsti).
2
Kimchee
![Kimchee](/f/9ac4014526fa6f5d608a2287d5183969.jpeg)
Tikriausiai esate girdėję apie kimchee, bet ar žinote, kas tai yra? Tai fermentuotos daržovės, dažniausiai kopūstai, ir dažnai patiekiamos atskirai arba su vištiena. Jis yra labai populiarus Korėjoje ir dabar sulaukia bangų su madingais vakarinės pakrantės restoranais. Be to, kad… skanu, tai taip pat naudinga jums! Jame yra pilna vitamino C porcija, daug ląstelienos ir labai mažai kalorijų.
3
Kraujo pudingas
![Kraujo pudingas](/f/e65bc1f0a67d02f77633db68fcdcc2e1.jpeg)
Mes žinome, tai neskamba sveikai. Bet nesijaudink; Didelė, linksma, garbanota šios kruvinos želatinos porcija turi daug skaidulų ir baltymų. Jis dažnai gaminamas iš įvairių rūšių džiovinto kraujo (pvz., Ožkos, karvės ar kiaulės) ir dažniausiai patiekiamas Airijoje ir Škotijoje.
4
Žalios silkės
![Žalia silkė](/f/657208046abd806587c8a73ddeefde23.jpeg)
Valgyti šią silkę žalią, be abejo, lenkia jos valgymas, kaip tai daro daugelis žmonių Skandinavijoje, supuvę savo sultyse, tačiau vis tiek sunku nuimti. Kadangi jūs tikrai negalite valgyti žuvies tiesiai iš vandenyno, ji dažnai sūdoma ir paliekama kelias dienas sėdėti, kad tikrai „subręstų“. Tai didelis vaistas nuo pagirių; todėl laikykite ant savo prekystalio keletą sūdytų silkių tais galvos skausmo kupinais rytais.
5
Jautienos smegenys
![Jautienos smegenys](/f/bedd45fbd6f3b43fe20b9a608bd460a7.jpeg)
Jei neįsivaizduojate, kad valgysite smegenis, tiesiog apsimeskite, kad valgote tikrai minkštą, purią mėsos želatiną. Tačiau teigiamai vertinant, jis praktiškai neturi skonio. Dauguma žmonių jį kepa su daugybe prieskonių ir patiekia ant bandelės, todėl beveik kaip valgo mėsainį. Kalbant apie sveikatą, jis iš tikrųjų yra pakrautas su vitaminais, mineralais ir daugybe antioksidantų. Be to, tai gali padaryti jus protingesnius. (Vis dėlto tikriausiai ne.)
6
Veršelio kepenys
![Veršelio kepenys](/f/1ba2910075218fe2ddc5d3cbbac20fa8.jpeg)
Jei meniu pamatytumėte veršelio kepenis, tikriausiai jo neužsisakytumėte, tarkim, gražios filė ar mėsainio, tiesa? Tačiau patikėk mumis, valgyti veršelio kepenų plokštelę tau yra geriau, nei gali atrodyti. Kepenys yra puikus geležies šaltinis ir yra energijos stiprintuvas. Jei nemėgstate skonio, pakepinkite ir patiekite su bulvių koše.
7
Kopi luwak
![Kopi luwak](/f/247350fa371a4536c1ee9efd64eea84e.jpeg)
Ši turtinga kava, dažniausiai randama Indonezijoje, yra visiška prabanga, kainuojanti beveik 80 USD už puodelį, pasižyminti sodriu skoniu, maloniu aromatu ir dažnai kartumo trūkumu kavoje. Šią kavą daro šiek tiek keistą tai, kad ji pagaminta iš kavos uogų pupelių, praleistų per (kaip ir iškaustytą) ciberžolę ar mažo kūno katę. Jei galite apeiti visą „išmatų“ dalyką, tai iš tikrųjų yra gana neįtikėtina.
8
menkių kepenų aliejus
![menkių kepenų aliejus](/f/163c65901088ab83f5c0d93003a38276.jpeg)
Kas nemėgsta aliejaus, kurio skonis ir kvapas primena menkių kepenėles? Jei sugebate susitvarkyti (kvapas gali jus apraudoti), jame gausu antioksidantų, vitaminų A ir D bei mineralų. Be to, kaip ir daugelis žuvų taukų papildų, jis puikiai tinka jūsų plaukams ir odai. Jei negalite susitvarkyti su aliejumi, tiesiog išgerkite piliulę, ją lengviau nuryti (skirtas kalambūras).
9
Jaučio varpos
![Jaučio varpos](/f/5d656861d89e603f54047ae6eb8bef19.jpeg)
Mums nereikia aiškinti, kodėl tai keista. Žinoma, nebent esate Lorena Bobbitt. Tai dažnai patiekiama žaliavinė Tolimuosiuose Rytuose, tačiau jei negalite susitvarkyti su neapdorotu peniu (mes jūsų nė kiek nekaltiname), leiskite jam kepti su prieskoniais. Jis bus šiek tiek skonio kaip kalmarai.
10
Tuno akys
![Tuno akys](/f/b97830f826b6e4d670013c620e97f7b1.jpeg)
Nes iš tikrųjų, kas nenori, kad jų vakarienė ar užkandžiai žiūrėtų į juos valgant? Mintis suvalgyti akių obuolius mums yra šiek tiek per daug sutrikusi serijinė žudikė, tačiau daugeliui tai yra geriausios skonio akys. Tunų akys užpildytos riebiais, į želė panašiais audiniais ir dažnai patiekiamos keptos su trupučiu česnako ir sojos padažo. Juose taip pat gausu riebiųjų omega rūgščių.
10 keisčiausių maisto produktų iš viso pasaulio
10 geriausių maisto produktų, kuriuos turėtumėte valgyti, bet tikriausiai ne
10 baisiausių maisto faktų