Naudodami maistą, kad sustiprintumėte mūsų medžiagų apykaitą neabejotinai yra idėja, nuo kurios visi galime atsilikti. Aš turiu galvoje, mes daug mieliau papildyti kai kurie dalykai mūsų racione degina riebalus, o ne pašalina dalykus, tiesa? Tačiau teorija, kad tam tikri maisto produktai gali padidinti mūsų medžiagų apykaitos greitį, vis tiek atrodo šiek tiek per daug gerai, kad būtų tiesa.
Tačiau 2015 m. Medicinos konferencijoje Vajomingo universiteto mokslininkai pasidalino, kaip dietiniai kapsaicino pipirai gali skatinti termogenezę ir energijos deginimą. Mokslininkai teigia, kad papildas gali pagreitinti medžiagų apykaitą ir paversti baltus riebalus į rudus riebalus - jie tikisi užkirsti kelią nutukimui, 2 tipo diabetui, aukštam kraujospūdžiui ir širdies ir kraujagyslių sistemai liga.
Saunus pupelių... ai, aš turiu galvoje, paprikos. Bet ar šis čili dalykas yra tikras dalykas? Klinikiniai tyrimai vis dar vyksta, todėl dar anksti pasakyti.
Daugiau: Kaip suprasti maisto produktų etiketes
Aštrių svorio netekimo ingredientų sąvoka nėra jokia naujiena, tačiau manau, kad tai tinkamas metas atnaujina medžiagų apykaitą kad kai kurie ekspertai prisiekia, kad pagerintų jūsų organizmo gebėjimą deginti, vaikeli, degti.
1. Kokosų aliejus
Teiginys: Daugelis žmonių džiaugiasi kokosų aliejumi, nors šis produktas buvo kur kas ilgiau nei pastaruoju metu, kaip madingas supermaistas. Negana to, naujausi tyrimai parodė, kad tt gali būti ne stebuklingas aliejus žmonės mano, kad yra.
Jo riebalų rūgštys yra trumpesnės ir geriau tirpsta vandenyje nei alyvuogių arba rapsų aliejuose. Jie yra lengviau sudeginami kurui ir rečiau turi galimybę būti nusodinti kaip riebalai. Kita vertus, kokosų aliejuje yra daug sočiųjų riebalų (tai gal ir nėra blogai, pagal dabartines diskusijas). Tačiau jame yra 2,6 procento mažiau kalorijų kiekviename grame nei kiti riebalai.
Esmė: Cassie Bjork, registruota licencijuotas dietologas, turintis sveiką paprastą gyvenimą, sako, kad sveiki riebalai yra geras medžiagų apykaitos stimuliatorius.
„Taip yra todėl, kad riebalai veikia kaip buferis mūsų vartojamiems angliavandeniams ir cukrui, kurie savaime sulėtina medžiagų apykaitą, padidindami cukraus kiekį kraujyje“, - aiškina Bjorkas. "Kai vartojate riebalus su angliavandeniais, jie sulėtina cukraus įsisavinimą į kraują, skatindami stabilų cukraus kiekį kraujyje ir skatindami medžiagų apykaitą!"
2. Avokadas
Teiginys: Jūsų draugiškas avokadas yra būtinas dalykas, jei norite sustiprinti natūralias kūno riebalų kovos galias. A studijuoti kad palyginus dietas, kuriose yra daug palmitino rūgšties (sočiųjų riebalų), ir valgymo režimus, kuriuose yra daug oleino rūgšties (mononesočiųjų riebalų), tyrėjai nustatė, kad fizinis aktyvumas buvo 13,5 proc. didesnis tiems, kurie laikėsi dietos, turinčios daug oleino rūgšties, o metabolizmas po valgio buvo 4,5 proc. didesnis.
Esmė: Išsiskirkite šiuos sveikuosius mononesočiuosius riebalus iš paties avokado arba išbandykite avokadų aliejų (jis taip pat turi aukštesnį dūmų tašką nei kiti aliejai, todėl gali atšokti!).
3. Pratimas
Tvirtinimas: Be dietos,. pratimas gali suaktyvinti jūsų medžiagų apykaitą. Andy Bellatti, mitybos specialistas iš Las Vegaso, sako aukšto intensyvumo intervalinės treniruotės (HIIT), kurios apima trumpus labai didelio intensyvumo šuolius aktyvumas treniruočių metu, natūraliai gali padidinti medžiagų apykaitą, stimuliuodamas žmogaus augimo hormoną (HGH) gamyba.
„Bjork“ taip pat pasisako už trumpus pasipriešinimo ar jėgos pratimų pliūpsnius ir didelio intensyvumo intervalus, kad pagreitintų jūsų širdies ritmą. Ji sako, kad reguliarus ilgas ištvermės laikotarpis gali sulėtinti jūsų medžiagų apykaitą, nes sukelia uždegiminį atsaką.
„Uždegimas nusausina jūsų medžiagų apykaitą, nes jūsų kūnas sutelkia dėmesį į jo gydymą“, - aiškina ji.
Esmė: Buvo žinoma, kad HIIT natūraliai padidina HGH iki 450 procentų per 24 valandas po treniruočių. HGH pagreitina medžiagų apykaitą ir kovoja su senėjimo procesu.
4. Kava
Tvirtinimas: Jūsų kasdienis kavos puodelis daro stebuklus, kad pagreitintų jūsų medžiagų apykaitą. „Kofeinas stimuliuoja centrinę nervų sistemą, todėl kava yra medžiagų apykaitos stimuliatorius“, - sako Bellatti.
Esmė: Ne visi kavos gėrimai yra sveiki jūsų metabolizmui, įspėja Bellatti. „Tyrimas [apie tai, kad kava yra medžiagų apykaitos stimuliatorius] taikomas kavai, o ne vent Frappuccinos ar kavai su keturiais pakeliais cukraus“.
5. Natūralūs saldikliai
Teiginys: Naudojant natūralius saldiklius, o ne dirbtinius, pagerėja medžiagų apykaita.
Esmė: Pamenu, kai pasirodė „Splenda“ ir man buvo labai malonu rasti saldų saldiklį be kalorijų, kurio skonis toks. Atlikusi savo tyrimus, kai tik noriu, perėjau prie stevijos ir žalio cukraus. Bjorkas sako, kad dirbtiniai saldikliai sumažina jūsų medžiagų apykaitą, nes organizmas jų neatpažįsta ir bando juos apdoroti.
„Štai kodėl dabartiniai tyrimai rodo, kad dirbtinių saldiklių vartojimas iš tikrųjų lemia svorio padidėjimą“, - sako Bellatti. „Laikykitės grynos stevijos, augalinės kilmės saldiklio, kad pridėtumėte skonio ir išlaikytumėte medžiagų apykaitos greitį“.
6. Vitaminas D.
Tvirtinimas: Jei klausotės naujienų, atrodo, kad vitaminas D išsprendžia viską. Ar vis dėlto? Pastaraisiais metais buvo atlikta daug tyrimų, kuriuose teigiama, kad tai naudinga sveikatai - ir rodo, kad daugeliui iš mūsų trūksta šios maistinės medžiagos.
Esmė: Papildykite vitaminu D, pataria Bjorkas. "Dabar mes žinome, kad vitaminas D yra daug daugiau nei kalcio sparnas - jis taip pat palaiko medžiagų apykaitą!"
Ji sako, kad kai vitamino D koncentracija yra žemesnė už normalią (50–80 nanogramų/mililitre), greičiausiai jūsų medžiagų apykaita bus lėta. „Daugumai žmonių gali būti naudinga kasdien papildyti 5000 TV vitamino D3.
7. Reguliariai užkandžiaudami
Tvirtinimas: Valgykite pusryčius ir užkandžius visą dieną, kad jūsų kūnas taptų liekna, vidutiniška, riebumo kovos mašina.
Esmė: Bjorkas sako, kad gerai užkandžiauti visą dieną, kad cukraus kiekis kraujyje būtų stabilus. Tai reiškia, kad gliukagonas-riebalus deginantis hormonas-išsiskiria ir jūsų kūnas pradeda sveikai metabolizuotis. Ir prašau, nepraleiskite pusryčių, priduria ji.
„Po kelių valandų miego pusryčiai yra išbandytas būdas pirmiausia„ pradėti šokinėti “ ryte, nes pusryčiai sumažina cukraus kiekį kraujyje į stabilų diapazoną “, - sakė Bjork sako.
Taigi, praleiskite kiaušinius. Galbūt su papaja ir puodeliu kavos.
Iš pradžių paskelbta 2015 m. Vasario mėn. Atnaujinta 2017 m. Liepos mėn.
