Jei trokštate nostalgiškų, nesudėtingų pusryčių, niekas nepasirodys vietoje kaip skrudintuvas. Jie gali būti geri (ir lengvi), bet ar kada nors perskaitėte ingredientus? Mėgaukitės vaikystės mėgstamiausiu be konservantų naudodami šį rudenį įkvėptą naminių moliūgų pyrago skrudintuvų receptą!
Susijusi istorija. Padmos Lakšmi uogų pyragas padvigubėja kaip saldus skanėstas ir skanūs pusryčiai
Šie dribsniški pyragaičiai yra skonio kaip moliūgų pyrago gabalas (sluoksniuota pluta ir viskas), patiekiami tik nešiojamame lengvai valgomame pyraguje! Be to, dabar techniškai galite valgyti pyragą pusryčiams ir niekas jūsų nesmerks.
Moliūgų popsiniai pyragaičiai
Receptas pritaikytas iš Džiaugsmas Kepėjas
Išeina apie 9 kepiniai
Ingridientai:
Dėl plutos
- 2 puodeliai universalių miltų
- 1 šaukštas baltojo cukraus
- Truputis druskos
- 2 lazdelės šalto sviesto, supjaustytos gabalėliais
- 1 kiaušinis, sumuštas
- 2 šaukštai pasukų
- 1/2 šaukštelio cinamono
- Kiaušinių baltymai tepimui
Įdarui
- 3/4 puodelio moliūgų tyrės
- 1 kiaušinis, sumuštas
- 1 arbatinis šaukštelis moliūgų pyrago prieskonių
- 1/3 puodelio rudojo cukraus
Nurodymai:
- Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, druską ir cinamoną. Konditeriniu pjaustytuvu supjaustykite sviestą, kol mišinys primena labai šiurkštų smėlį. Įpilkite pieno ir kiaušinio ir kruopščiai sudrėkinkite tešlą.
- Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus minkykite tešlą maždaug šešis kartus arba tol, kol ji pradės sulipti. Padalinkite į dvi dideles dalis ir suformuokite diskus. Suvyniokite diskus į plastikinę plėvelę ir šaldykite maždaug valandą.
- Kai tešla atvės, įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite maždaug ketvirtadalio colio storio tešlą. Naudodami picos pjaustytuvą, supjaustykite tešlą į maždaug 9 colių aukščio ir 12 colių pločio stačiakampius. Šią tešlą supjaustykite į trečdalius, kol gausite devynis stačiakampius. Pakartokite su antruoju tešlos disku.
- Paruoškite įdarą, sumaišydami moliūgą, cinamoną, kiaušinį ir cukrų. Vieną stačiakampį tešlą patepkite kiaušinio plakiniu. Į vidurį įdėkite didelį gabalėlį įdaro, o ant pirmojo uždėkite antrą tešlos stačiakampį. Šakute suspauskite du tešlos gabalus aplink kraštus. Tešlos viršuje supjaustykite keletą mažų skylių, kad vėdintųsi.
- Padėkite pyragus ant lengvai riebalais išteptos skardos arba kepimo indo. Leiskite tortams atvėsti šaldytuve apie 30 minučių. Atvėsus, kepkite 25 minutes arba iki auksinės rudos spalvos. Ledą su mėgstamu glajumi arba patiekite su šviežiai plakta grietinėle.
Daugiau moliūgų receptų
Skanus moliūgų pyragas pieno kokteilis
3 saldžių moliūgų receptai
Lėtos viryklės moliūgų pyrago receptas
