Sotios vakarienės salotos - Puslapis 2 - „SheKnows“

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis tiesiog pasidalino unikaliu pikantišku posūkiu ant kantalopės, kuris yra puikus vasaros šoninis patiekalas

Arbūzo ir fetos salotos

Tarnauja 4

Ingridientai:

• 2 šaukštai balzaminio acto
• 4 šaukštai alyvuogių aliejaus
• Druska ir pipirai pagal skonį
• 2 arbatinius šaukštelius maltų šviežių rozmarinų lapų
• 8 puodeliai šviežių kūdikių špinatų
• 1 vidutinio raudonojo svogūno, supjaustyto kubeliais
• 4 puodeliai arbūzo, išsėti ir supjaustyti kubeliais
• 1 puodelis trupinto fetos sūrio

Nurodymai:

1. Išplakite actą su alyvuogių aliejumi, druska, pipirais ir rozmarinu.
2. Špinatus sudėkite į dubenį, ant viršaus užberkite svogūnų. Užpilkite padažu padažą ir švelniai supilkite.
3. Ant viršaus uždėkite arbūzą ir fetą.

Mozzarella salotos su karamelizuoto svogūno padažo receptu

Tarnauja 4 

Ingridientai:

• 2 puodeliai skrudintų pušies riešutų
• 3/4 šaukštelio druskos, padalintos
• 1-1/2 puodeliai universalių miltų, padalyti
• 1 didelis kiaušinis
• 1 šaukštas pieno
• 1 svaras šviežio mocarelos sūrio, supjaustyto storomis skiltelėmis
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
• 1 vidutinis Vidalia svogūnas, plonai supjaustytas
• 1/2 puodelio plius 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštai maltų askaloninių česnakų
• 1 šaukštas malto česnako
• 1/4 puodelio balzaminio acto
• 1 šaukštas medaus
• 8 puodeliai šviežių radicchio

Nurodymai:

1. Į maišytuvą arba virtuvinį kombainą įpilkite pušies riešutų, 1/2 šaukštelio druskos ir 1/2 puodelio miltų. Apdorokite, kol gerai susimaišys ir mišinys taps šiurkštus. Įdėkite į dubenį. Atskirame dubenyje sumaišykite 1 puodelį miltų su 1/4 šaukštelio druskos. Kiaušinį ir pieną išplakite kartu.
2. Pamerkite sūrio griežinėlius į miltų mišinį, tada į kiaušinių mišinį, tada į pušies riešutų mišinį. Padėkite ant lėkštės.
3. Tuo tarpu pakepinkite svogūnus 1 šaukšte alyvuogių aliejaus, kol suminkštės ir karamelizuosis. Įpilkite askaloninių česnakų ir česnako ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Į keptuvę supilkite 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus, acto ir medaus, tada nukelkite nuo ugnies. Atidėti.
4. Atskiroje keptuvėje įkaitinkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir greitai pakepinkite sūrį, 1–2 minutes iš vienos pusės arba iki auksinės rudos spalvos. Leiskite nuvarvėti ant popierinių rankšluosčių.
5. Įdėkite špinatus į didelį dubenį ir pabarstykite svogūnų padažu. Ant viršaus uždėkite sūrio skilteles.

Daugiau salotų receptų

Šventinių salotų receptai
Karštos vištienos salotos
Traškios azijietiško stiliaus vištienos salotos

Palikite komentarą

Komentarai nepriimami.