Išsinešimas gali būti gražus, tačiau dažniausiai jis užpildytas daugybe perdirbtų šiukšlių. Šis paprastas jautienos ir brokolių receptas primins, kodėl neverta užsisakyti išsinešti.
Susijusi istorija. Kaip iškepti jautienos nugarinę, tarsi būtumėte tikras profesionalas
Nereikia kreiptis į išsinešimą, kai savaitė būna užimta. Šiai lengvai paruoštai jautienai ir brokoliams naudojami švieži ingredientai, be konservantų ir galima išplakti per 15 minučių. Tai yra mažiau laiko, nei prireiktų pasiimti tą pigų išsinešimą!
Naminių jautienos ir brokolių receptas
Tarnauja 4
Ingridientai:
Marinatas:
- 1–1/2 kilogramai jautienos nugarinės, smulkiai supjaustyti
- 1/2 šaukštelio soda
- 1 arbatinis šaukštelis rudojo cukraus
- 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
- 1 šaukštas mažai natrio sojos padažas
- 1 šaukštas vandens
- 4 skiltelės česnako, maltos
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
Padažas:
- 1/2 puodelio mažai natrio sojos padažo
- 2 šaukštai rudojo cukraus
- 2 šaukštų miltų
- 3 šaukštai augalinio aliejaus
- 3 puodeliai brokolių vainikėlių
Patiekimas:
- Baltieji arba rudieji ryžiai
Nurodymai:
- Į didelį dubenį įpilkite soda, rudojo cukraus, kukurūzų krakmolo, sojos padažo, kuriame mažai natrio, vandens ir česnako. Sumaišykite ir suberkite supjaustytą jautieną. Sumaišykite, kad sumaišytumėte, uždenkite ir palikite šaldytuve bent valandą ir iki 24 valandų.
- Kai būsite pasiruošę virti, pradėkite ruošti padažą. Į didelę stiklinę matavimo taurę įpilkite mažai natrio sojos padažo, rudojo cukraus ir miltų. Atidėti.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite 2 šaukštus augalinio aliejaus. Kai įkais, įpilkite brokolių ir virkite, kol tik pradės minkštėti. Jūs nenorite, kad jūsų brokoliai sutirštėtų. Kai jis pradeda minkštėti, išimkite iš keptuvės ir sudėkite į lėkštę.
- Į keptuvę įpilkite likusį šaukštą aliejaus ir supilkite jautieną bei pusę padažo. Troškinkite 4-5 minutes, kol nebebus rausvos spalvos ir mėsa beveik iškeps.
- Įpilkite likusį padažą ir brokolius. Išmaišykite ir virkite 3 minutes, kad padažas sutirštėtų.
- Patiekite ant baltųjų arba rudųjų ryžių.
Daugiau paprastų vakarienės receptų
Buivolių vištienos sriuba su orzo receptu
Figų uogienės, svogūnų ir ožkos sūrio picos receptas
Prieskoniais įtrinta kiaulienos nugarinė, apvyniota lašinių receptu
