Tai atsitinka kiekvienais metais. Padėkos diena baigiasi, jūsų šaldytuvas yra pripildytas „Tupperware“ ir kepimo indų likučių, o galų gale Juodojo penktadienio, jums jau blogai sušildytos lėkštės to paties, ką valgėte prie Padėkos stalo.
Šis keptas sūris yra puikus būdas bent jau atsikratyti Briuselio kopūstų ir spanguolių padažo. Įdaryti tarp dviejų duonos gabalėlių ir su daug klampaus, lydyto Čederio sūrio, likučių pietūs niekada nebuvo tokie skanūs.
Briuselio kopūstų ir spanguolių grilio sūrio sumuštinio receptas
Įdėkite tuos likučius tarp duonos ir įpilkite sūrio. Šis lengvai keptas sūrio sūris ant grotelių yra skanus būdas kitą dieną vėl mėgautis Padėkos diena.
Aptarnauja 1
Paruošimo laikas: 5 minutės | Virimo laikas: 10 minučių | Bendras laikas: 15 minučių
Ingridientai:
- 1/2 puodelio likusių Briuselio kopūstų, plonai supjaustytų
- 1 askaloninis česnakas, supjaustytas
- 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1/4 puodelio likusio spanguolių padažo
- 4 skiltelės čederio sūrio
- 2 riekelės duonos
- 1 šaukštas sviesto
Nurodymai:
- Nedidelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų.
- Įpilkite Briuselio kopūstų ir askaloninių česnakų ir virkite 3–5 minutes, kol suminkštės.
- Ant duonos riekės uždėkite 2 čederio gabaliukus. Ant viršaus užpilkite Briuselio kopūstų mišinį. Ant viršaus uždėkite šaukštą spanguolių padažo, ant to uždėkite kitas 2 čederio riekeles, o ant viršaus uždėkite kitą duonos riekę.
- Toje pačioje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą.
- Įdėkite sumuštinį į keptuvę ir mentele paspauskite viršuje.
- Kepkite 2–3 minutes iš vienos pusės, kol sūris ištirps.
- Išimkite sumuštinį iš keptuvės ir patiekite šiltą.
Daugiau keptų sūrių receptų
Pica keptas sūris
Čilės „Relleno“ grilio sūrio sumuštinis
„Ramen“ makaronų keptas sūris
