Štai paprastas būdas švęsti vieną iš labiausiai mėgstamų daržovių. Keli prieskoniai suteikia mums daugiau priežasčių laikyti baklažanus ant stalo.
Susijusi istorija. Šį vakarą paruošite 15 lėtai virti daržovių pusių
Baklažanai yra nuostabios daržovės, be to, jie puikiai tinka virti. Greitas ir lengvas garnyras su nusiteikimu, štai receptas, kurį taip paprasta padaryti, bet taip skanu. Tiesiog supjaustykite, sumaišykite ir leiskite orkaitei virti!
Prieskoninių paprikų baklažanų receptas
Aptarnauja 2
Ingridientai:
- 1 baklažanas, supjaustytas kubeliais
- 1/2 šaukštelio švelniosios paprikos
- Žiupsnelis Kajeno pipirų ar bet kokių jūsų pasirinktų čili miltelių
- Druska
- Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- Šviežios petražolės, smulkiai pjaustytos
Nurodymai:
- Aliejumi išteptame kepimo inde sumaišykite baklažanus, papriką, Kajeno pipirus ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų.
- Orkaitėje, įkaitintoje iki 360 laipsnių F, kepkite baklažanus 20 minučių arba kol iškeps. Pastaba: jei naudojate ventiliatorių arba konvekcinę orkaitę, pirmąsias 10 minučių kepkite su įjungtu ventiliatoriumi, kad lauke traškėtų, o likusias 10 minučių - be ventiliatoriaus.
- Iškepę pabarstykite druska ir petražolėmis.
Daugiau baklažanų receptų
Orkaitėje keptų baklažanų bulvių receptas
Kepti makaronai iš baklažanų plutos recepto
Kepto baklažano parmezano receptas
